Няма драстични нарушения при проверките на детски кухни и ученически столове
През изминалите три седмици инспектори към Българската агенция по безопасност на храните извършиха 1871 проверки на обекти в цялата страна, в които се приготвят и разнасят готови за консумация храни, основно за деца и ученици, съобщиха от БАБХ.
Не са констатирани драстични нарушения. При проверките на кухни-майки, детски млечни кухни, ученически столове, кухни в детски градини и заведения за обществено хранене, които извършват дейността кетъринг, както и на други обекти за раздаване на храна на ученици и деца в цялата страна, са издадени 210 Предписания и са съставени 10 Акта за установяване на административно нарушение.
Съставените Актове за установяване на административно нарушение са във връзка с пропуски в хигиенните условия за работа, за липса на документи за произход на стоката, както и за липса на записи по ДПП и ДХП.
Контрол над контрола въвежда Агенцията за безопасност на храните
Работата на агенция е не да разпознава храните-менте, а да не допуска те да стигат до пазара. А ако има продукти с технологическа манип...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Евгения Чаушева
Етикети: БАБХ детски столове детски кухни ученически стол