За 2 месеца БАБХ е направила 4075 проверки по морето
„При констатирани нарушения са издадени 344 броя предписания, а актовете за установяване на административно нарушение или глобите, са 81 броя“, посочи д-р Иванова. По думите ѝ през този период 14 обекта са с временно преустановена дейност.
От БАБХ считат, че има разлика в качеството на храните у нас и в Западна Европа
Като цяло проверките дават основания да се замислим има ли разлика между продуктите на европейския и българския пазар – аз смятам...
„Като в тези 14 обекта, в момента, в който отстранят констатираните нарушения, ще бъде извършена нова проверка, отново от комисия от тези областни дирекции и ако наистина са отстранени нарушенията, те ще бъдат върнати в експлоатация“, допълни тя.
Д-р Иванова съобщи, че проверките са започнали от 1 юни 2017 г. и е планирано да завършат на 9 септември тази година. „При положение, че времето е хубаво и туристическият сезон продължи, срокът на извършване на проверките ще бъде удължен“, каза още тя.
Според нея най-честите нарушения, които се установяват, са пропуски в записите, свързани със системите за управление на безопасността на храните. „В някои случаи установяваме несъответствия по сградофонд и технологично оборудване. В смисъл, че може да има ръжди по някои от хладилните съоръжения, недостатъчно почистване на филтрите на вентилационните шахти, лоша хигиена в обектите“, посочи още д-р Иванова, цитирана от Фокус.
По думите ѝ други нарушения са свързани с храни без здравна и идентификационна маркировка, предлагане в магазините на неточна и непълна етикитирана информация на храните, а в заведенията за обществено хранене – непълно изписване на алергените при всички видове храни, които се предлагат в тези обекти. „Открихме един обект, който не е регистриран, съгласно изискванията на чл. 12 от Закона за храните. В някои случаи установяваме нередовно заверени лични здравни книжки на работещи в тези обекти“, допълни тя.
Храните в магазина - безопасни, но с неустановено качество
Зависи какво количество консумираме от храните с по-ниско качество. Мазнините са повече, месото е по-малко, плодът е по-малко, заменен ...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ОБЩЕСТВО:
Агенция „Митници София” с нов шеф
Съдът върна на работа бивш директор в МВР, уволнен от Рашков
Жестоки глоби за търговеца при некоректни цени в евро и лева
Шеф Станислав Иванов с кулинарно шоу на живо пред магазин BILLA в „Хиподрума“
Столичният общински съвет гласува бюджета на София
Жълт код за силен вятър и прах от Сахара
Кой има имен ден днес, 28 март, 2024 г. Честито!
Протест блокира центъра на София
Редактор:
Десислава Любомирова
Етикети: БАБХ Черноморие