В днешното издание на „Видимо и невидимо: Хапка по хапка“ Росица Коцева ще разкаже за връзката между хранителната непоносимост, диабета и епилепсията.
Още: "Внасяме лекари от чужбина като пластмасови домати по магазините"
Още: Още осем зубъра се заселиха в Източните Родопи
„Хранителната непоносимост към определена храна се отнася до непоносимостта или непосредствената реакция на организма към определен вид храна или хранителен компонент. Тази непоносимост може да бъде различна от хранителната алергия и се характеризира с различни симптоми и механизми на действие.“, казва Р. Коцева. Някои от основните видове хранителна непоносимост са: към хранителни добавки, храни с високо съдържание на фибри, чувствителност към химикали и адитиви (технологични добавки в храните), индивидуална чувствителност към определени храни и др.
„Лечението на хранителната непоносимост включва обикновено промени в диетата, като се избягват или ограничават храните или съставките, предизвикващи симптомите.“, казва Росица Коцева и препоръчва консултация с лекар или диетолог, а също и лабораторни тестове, които да отчетат стойностите на хранителната непоносимост. Още: Как да храним детето си, ако има инсулинова резистентност (ВИДЕО)
Според изследвания, публикувани в Американската библиотека по медицина (National Library of Medicine) непоносимостта към храни може да доведе до инсулинова резистентност. Тя от своя страна, заедно с глюкозно/фруктозната нетолерантност може да е причина за заболяването поликистозни яйчници, например. Чрез електроенцефалограф са направени изследвания, които свързват епилептичните припадъци с лактозната и глутенова нетолерантност.
Още: Къде да избягате от жегата? Времето утре - 3 юли 2025 г.
Още: „Грийнс“ ООД - история за модерно земеделие от Първомай до трапезата на над 1 млн. българи
В края на предаването Роси Коцева ще сподели няколко рецепти, подходящи за деца - безглутенови царевични спагети и доматен сос с овесени фибри, пържени или печени картофи и печени пилешки крилца.
Независими и обективни новини - Actualno.com ги представя и във Viber! Последвайте ни тук!
Още: Рокади в ръководството на bTV: Постът на Хекимян вече си има титуляр
Още: "Не може да допуснем саморазправи": Желязков за нервното шофиране към морето заради ремонтите
Замисляли ли сте се защо някои от плодовете растат по дърветата, а други – долу на земята, лесно достъпни за бране, как да прецените в домашни условия имате ли непоносимост към някаква храна, как да контролирате едновременно захарта и инсулина - отговорите на тези и други интересни въпроси ще намерите във видеото:
