7 начина да разберем дали яйцата са пресни

Метод номер 1: С чаша вода

Този способ е често срещан и е най-лесният начин да проверим свежестта на яйцата.

Потопете яйцето в чаша вода и наблюдавайте какво ще се случи:

• ако яйцето остане на дъното в хоризонтално положение - то е прясно
• ако яйцето стои изправено - срокът му на годност изтича
• ако яйцето плува - то е развалено, опасно е да ядете такъв продукт

Метод номер 2: Огледайте внимателно черупката

Черупките на пресните яйца са леко грапави. Ако яйцата са развалени, черупката им е гладка на допир и блести на светлината. Ако тя е мека или има нетипичен цвят, яйцето е развалено.

Метод номер 3: Проверете качеството на яйцата като ги счупите

Счупете яйцето в купа. Белтъкът трябва да е прозрачен и да е с обичайната си текстура. Жълтъкът трябва да е светъл. Ако белтъкът е прекалено воднист, изглежда мътен или жълтъкът е обезцветен, най-добре е да не рискувате.

Пазаруването за Великден - кои са признаците за некачествени продукти

"Потребителите трябва да са с повишено внимание при закупуване на хранителни стоки при предстоящите празници." Това каза в интервю за Р...

Прочети повече

Метод номер 4: По миризмата

Развалените яйца имат специфичен мирис. След като счупите яйцето, помиришете го. Ако усещате силна миризма, изхвърлете го.

Метод номер 5: По звука, който издава яйцето

Ако яйцето е прясно, при разклащането му няма да чуете нищо. Но при старите яйца се чува пукане.

Метод номер 6: Проверете яйцето с лампа

Бабините съвети за най-лъщящите и красиви великденски яйца

Какво би бил Великден, ако липсваха онези панери, преливащи от шарени яйца?! Боядисването на великденските яйца е сред любимите забавле...

Прочети повече

За да проверите свежестта на едно яйце, задръжте го близо до силен източник на светлина. Ако видите тъмни петна, прозиращи под черупката, това означава, че яйцето е развалено.

Метод номер 7: Завъртете яйцето

Поставете яйцето на равна повърхност и го завъртете. Разваленото яйце ще се върти повече и по-бързо, отколкото прясно.

Колко дълго могат да се съхраняват яйцата?

Срокът им на годност е 25 дни. Яйцата издържат по-дълго в хладилника, но могат да се съхраняват и извън него, за предпочитане на тъмно място.