Ако добавите това, докато замразявате тиквички, ще се наложи да ги хвърлите в кофата
В много домакинства се приготвят най-различни ястия с тиквички. За съжаление обаче зеленчукът е сезонен и няма как да го похапваме пресен целогодишно. Това обаче не ни пречи да го складираме във фризера. Нужно е единствено да знаем как да направим това, така че да не съсипем тиквичките и накрая да не се налага да ги хвърляме в кофата.
Едно от най-важните неща, докато съхранявате тиквички във фризер, е да ги бланширате преди това. Нужно е да бъдат два пъти замразени, така че да не се получи една огромна буца лед.
Ако замразите ТИКВИЧКИТЕ 2 пъти, те ще бъдат като току-що откъснати
Ако животът ви поднесе тиквички, не пропускайте възможността да ги замразите. Сигурно се чудите как обаче следва да бъде извършен целия...
Обикновено, когато замразяваме храни, сме свикнали да ги посоляваме, с цел да бъдат по-вкусни след размразяване. Това правило обаче не важи за зеленчука, който съдържа високо количество вода.
Как правилно да замразим зеленчуците, така че да са годни за консумация цяла зима (ВИДЕО)
Една от най-големите грешки, които може да допусне човек, е да ги посоли. Не правете това! Солта, абсорбирана от зеленчука, ще способства за омекотяването на клетъчната му система и както вече можете да се досетите, той ще стане на каша.
Ето защо нашият съвет е да оставите солта настрани и да си послужите с нея едва тогава, когато ги размразите и решите да ги сготвите!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Кои са най-неподходящите храни при разстройство?
Когато човек го сърби цялото тяло, какво означава това?
Канела: защо е опасна и как влияе на нивата на кръвната захар?
Болката в сърцето отива в лявата ръка: каква може да бъде причината?
Лазаровден и Цветница: Срещата на християнските празници и народните традиции
Защо храчките в носоглътката не изчезват: възможни причини и лечение
Как да се отървете от гълъбите на балкона?
Как лесно да отделите черупката от яйце с помощта на вода и чаша
Чудотворен: 5 изненадващи ползи от приема на женшен всеки ден
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: тиквички замразени зеленчуци Съвети