Ако забележите някои от тези 5 неща, то значи пържолата е РАЗВАЛЕНА

Знаете ли как лесно можете да разберете дали месото е развалено или си е напълно годно за консумация?

5 неща, които подсказват, че месото е развалено:

1. Срок на годност;

Това е първото нещо, което да следите, когато избирате продукт от магазина. Дори все още да е в годност, не го купувайте, ако не възнамерявате да го готвите на момента, а планирате да го замразявате.

2. Лилав цвят на месото;

Ако забележите това, в никакъв случай не купувайте месото. Лилавият цвят е в резултат на отделената слуз. Тя е лепкава и неприятна, а това е признак, че пържолата е гранясала. Когато видите това, помиришете месото. То със сигурност ще има странен мирис, който ще ви отблъсне.

3. Липсва цвят;

Основни грешки при приготвяне на свинско месо

Обожавате свинско? Искате да си го приготвите перфектно, за да се насладите на неговия уникален вкус, да е сочно и идеално приготвено? ...

Прочети повече

Възможно е по-повърхността на месото да са се появили бели петна, които да го обезцветят. Ако липсва цвят, това значи, че продуктът е развален и не е безопасен за консумация.

4. Сухо месо;

Много често сухотата подсказва, че месото е развалено и е стояло дълго време във витрината. Не е гаранция, че сухото месо е опасно за консумация, но със сигурност вкуса му няма да е очакваният.

5. Мирис.

Миризмата е един от най-лесните начини, чрез които да разберете дали пържолата е развалена. Обикновено се усеща силна миризма на амоняк.

Винаги проверявайте месото, преди да го купите и сготвите. Избирайте качествено и прясно, за да може да се насладите на неговия вкус и полезни свойства.