Болят ли ви ставите и сърби ли ви цялото тяло? Това са 5 признака, че имате недостиг на протеина, който запазва младостта и жизнеността.
Колагенът е един от най-важните протеини в човешкото тяло. Естествено присъстващ в кожата , костите, сухожилията, връзките, косата и ноктите, той играе ключова роля за запазване на структурата, еластичността и устойчивостта на тялото. В тандем с еластин и хиалуронова киселина, колагенът допринася за гладкостта и хидратацията на кожата, както и за здравето на косата и ноктите.
Тялото го произвежда самостоятелно, използвайки аминокиселини от храната - най-вече от месо, риба и костен бульон. С течение на годините обаче способността на тялото да произвежда колаген естествено постепенно намалява. Освен това, стресът , UV лъчението, тютюнопушенето и нездравословният начин на живот допълнително нарушават баланса му в организма.
Още: По колко яйца на ден е здравословно да се яде
Кратък преглед
Въпреки че днес често виждаме колаген в съвременната козметика и хранителни добавки , употребата му има богата история. Още през Средновековието са регистрирани първите изследвания върху полезните свойства на животинските екстракти за здравето на ставите. В Азия колагенът се използва от древни времена като важна част от ритуалите за грижа за кожата , а по-широкото му използване в съвременните продукти започва в средата на 20-ти век.
Защо колагенът е важен?
Колагенът съставлява почти една трета от общия протеин в човешкото тяло. Основните му функции включват:
Още: Чувствате се отпаднали? Може би не ядете достатъчно протеин
Поддържане на стегнатостта и еластичността на кожата
Подкрепа за здравето на костите, мускулите, връзките и ставите
Участие във възстановяването на вътрешните органи
Поддържане на здравето на косата, ноктите и чревната лигавица
Още: 4 суперхрани с повече протеини от яйцата
Роля в процеса на съсирване на кръвта
Синтезът му зависи от наличието на витамин С , както и от минерали като цинк, мед и манган.
Как да разпознаем спад в нивата на колаген?
Намаленото производство на колаген е естествен процес, който идва с възрастта . Някои признаци обаче могат да показват, че нивото на колаген в тялото намалява:
Още: Кое месо е най-полезно и колко често трябва да го ядете?
Кожата става по-суха, по-малко еластична, с по-изразени бръчки
Появяват се болки в ставите и мускулна слабост
Ноктите стават чупливи, а косата е склонна да пада
Раните зарастват по-бавно.
Още: Колко протеин ядете - признаци на дефицит и излишък
Възможни храносмилателни проблеми
Как да запазим естественото производство на колаген?
Можем да повлияем на здравето на колагена с ежедневните си навици. Използването на крем със защитен фактор, балансираната диета, богата на антиоксиданти , достатъчният прием на вода, редовните упражнения и движение, както и качественият сън са основите за запазване на този ценен протеин. Вижте как да приготвите бульона, пълен с колаген, на Елизабет Харли .
В днешния ритъм на живот колагенът заема все по-важно място в разговорите за здраве, красота и жизненост . Въпреки че най-често го свързваме с естетика и антиейдж ефекти, неговата роля в организма е много по-дълбока. Разбирането как работи и какво го заплашва ни помага да се грижим по-добре за здравето си - отвътре и отвън.
