Полезните качества на кромидия лук са признати както в медицината и козметиката, така и в кулинарията. Но ароматният зеленчук е характерен с един недостатък, който кара повечето хора да го избягват, когато приготвят ястия и салати.
Още: Как стресът на майката по време на бременността влияе върху здравето на бебето?
Чрез серните съединения, които съдържа, той предизвиква парене и сълзене на очите. Има обаче лесен метод, по който да сведете до минимум тази неприятна реакция.
За бистър и здрав мозък яжте ТОВА поне веднъж седмично
Дишайки с нос, докато режем лук, ние поемаме чрез синусите си тези летливи съединения, така те веднага стигат до слъзните канали и предизвикват силното им дразнение. За да го избегнете, просто дишайте с уста известно време. Дори и да не премахнете нацяло сълзите, то непременно ще намалите количеството и парещия им ефект.
Още: Лесн тест, с който да разберете дали прясното мляко е фалшиво или истинско
Още: Коя мазнина за пържене е най-полезната за черния дроб
