Когато ядете плодове, това почти винаги е победа за здравето. Независимо дали ги слагате върху овесените си ядки, добавяте ги в салата или им се наслаждавате такива, каквито са, вие правите нещо добро за тялото си. Това е особено валидно, ако искате да подпомогнете сърдечно-съдовото си здраве. Редовната консумация на плодове и зеленчуци е научно свързана с намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Медицински пробив: Имплантираха изкуствено сърце в гърдите на мъж (ВИДЕО)
Но кой плод е най-добре да се даде приоритет, когато става въпрос за сърцето ви? Ако плодовете все още не са част от диетата ви и искате да започнете да ядете повече от тях, изборът на такъв, който е особено полезен за сърцето, е чудесно начало.
Защо плодовете са полезни за здравето на сърцето?
Още: Разкрива много за вашето здраве: Колко пъти можете да станете от стол за 30 секунди?
„Диетата е един от най-променимите рискови фактори за сърдечни заболявания“, казва д-р Джой Гелбман, кардиолог в Weill Cornell Medicine. Въпреки че сърдечните заболявания са причина номер едно за смърт в САЩ, приблизително 80% от тях могат да бъдат предотвратени чрез диета и начин на живот – това е убедително!
Полезна ли е следобедната дрямка?
Д-р Гелбман казва, че причината плодовете – всички плодове – да са полезни за здравето на сърцето, е заради многото витамини и минерали, които съдържат. Тъй като различните плодове имат различни хранителни профили, консумацията на голямо разнообразие от тях е чудесен начин да подкрепите сърцето си. Д-р Дийпак Вивек, доктор по медицина, кардиолог в Orlando Health, казва, че всички плодове съдържат антиоксиданти, които са особено полезни за сърдечно-съдовото здраве.
Как хормоните на щитовидната жлеза влияят на сърцето - отговор от лекар
Американската сърдечна асоциация препоръчва четири порции плодове на ден като част от здравословна и балансирана диета. „Плодовете са богати на витамини и антиоксиданти, които осигуряват ползи за сърдечно-съдовата система, като например намаляване на високото кръвно налягане и намаляване на атеросклерозата или втвърдяване на артериите“, обяснява д-р Вивек. Редовната консумация на богати на антиоксиданти храни не само помага за предотвратяване на повишаване на кръвното налягане (което намалява риска от сърдечни заболявания), но и научни изследвания показват , че тя може да намали сърдечно-съдовия риск (като инсулти и инфаркти) при хора, които вече са диагностицирани със сърдечно-съдово заболяване.
Плодовете, които кардиолозите обичат най-много
Още: Кои са най-полезните зърнени храни при болно сърце
Струва си да се повтори, че всички плодове подпомагат здравето на сърцето и консумацията на разнообразие от тях е най-добрият начин да си набавите широк спектър от хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Но ако искате да започнете с редовно добавяне само на един плод към диетата си, такъв, който е особено богат на антиоксиданти в горските плодове, а именно плодът, който д-р Гелбман казва, че яде най-често.
Освен че са вкусни, тя казва, че харесва, че горските плодове са богати както на антиоксиданти, така и на фибри. Макар че фибрите често се смятат за хранително вещество, важно за здравето на червата (което е вярно), фибрите са от решаващо значение и за здравето на сърцето. Диетата с високо съдържание на фибри помага за предотвратяване на повишаване на холестерола и кръвното налягане.
Пробив в изследването на вродените сърдечни заболявания
Докато любимият плод на д-р Гелбман са горските плодове, д-р Вивек казва, че най-много харесва ябълките . „Ябълките съдържат полифеноли и флавоноиди, които имат важни антиоксидантни свойства“, казва той. Той добавя, че ябълките са също добър източник на фибри, витамин С и калий – всички от които подпомагат сърдечно-съдовото здраве. Той посочва, че те също така са с нисък гликемичен индекс. Консумацията на храни с нисък гликемичен индекс помага за намаляване на риска от диабет и холестерол, което от своя страна помага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Още: Колко често трябва да ядете яйца за здраво сърце?
Д-р Вивек казва, че през повечето време си хапва ябълка цяла. Но той също така казва, че обича да я нарязва, за да я добавя към салати. „Често ям ябълка като закуска преди да играя пикълбол, тъй като намирам, че ми помага да си набавя необходимата енергия за игра, а също така предотвратява мускулни крампи“, добавя той.
Още: Тази суперхрана укрепва сърцето и имунитета - яжте я всеки ден
Д-р Сушант Хайре, доктор по медицина, член на Американската клинична асоциация по кардиология , кардиолог в Methodist Le Bonheur Healthcare в Мемфис, Тенеси, казва, че любимият му плод за здравето на сърцето са бананите. „Бананите са добър източник на диетични фибри, витамин C, витамин B6, калий, магнезий и антиоксиданти“, казва той.
Лекар: Ето коя е ключовата храна за здраво сърце
Д-р Хайре обяснява, че тези хранителни вещества не само поддържат сърцето, но и помагат на тялото по други начини: „Диетичните фибри помагат за храносмилането, витамин C укрепва имунната система, а витамин B6 е важен за развитието на мозъка и нервите.“
