Кои храни помагат срещу последствията от замърсения въздух?

София е сред градовете в Европа с най-мръсен въздух

Полезни храни

АМЛА: Амла е една от най-важните зимни храни. Тя е с високо съдържание на витамин С и помага за предотвратяване на клетъчното увреждане. Амлата трябва да бъде част от зеленчуковия ви сок всеки ден.

БРОКОЛИ: Можете да го консумирате сурово или да го включите в зелената си салата, или да го приготвите с храната си. Готвенето му намалява съдържанието на витамин С и сулфорафан в него. Това се дължи на факта, че и двата вида съединения са чувствителни към топлина.

СПАНАК: Трябва да направите диетата си здравословна, като включите в нея редица зелени зеленчуци. Зеленолистните зеленчуци се състоят от пигмент, наречен хлорофил, който е много мощен антиоксидант. Те помагат да се преборите със свободните радикали в тялото ви, които могат да причинят вреда, ако концентрацията им в организма се увеличи.

Къде в София въздухът е най-мръсен

КУРКУМИН: Най-активната съставка на куркумата, куркуминът, е много необходим за борба със замърсяването на въздуха. Именно противовъзпалителният му ефект предотвратява инфекциите в белите дробове.

РИБА: Рибата е много добър източник на омега-3 мастни киселини. Смята се, че омега-3 мастните киселини помагат в борбата с възпаленията в мозъка и дори предпазват организма от сърдечни заболявания като аритмия, сърдечна недостатъчност и инфаркт. Омега-3 помага да се предпази мозъкът от невротоксини като олово и живак, които се съдържат в замърсяването на въздуха.

Храната винаги е верен съюзник особено ако знаете как да я подбирате. Правилното хранене ще ви помогне не само за постоянното замърсяване на въздуха, но и цялостно за по-здрав и енергичен живот.