Никога не пържете картофите в такъв тиган!
Но именно в лесното им на пръв поглед приготвяне много домакини допускат една съществена грешка. В резултат на това картофите не придобиват желаната хрупкава и златиста коричка.
Тайната на хрупкавите пържени картофи, за която дори не подозирате
Често домакините дори не осъзнават къде грешат. Оказва се, че в този случай изборът на тиган е от решаващо значение.
Опитни кулинари отбелязват, че именно при използването на едни от най-висококачествените тигани за приготвяне на пържени картофи, те стават меки и без хрупкава златиста коричка.
Кой тиган не е подходящ за пържене на картофи?
Ето къде бъркаме при приготвяне на пържени картофи!
Никога не пържете картофите в тиган с незалепващо покритие.
Няма спор, че този тиган е необходимост за съвременната домакиня. Без него е невъзможно да приготвите вкусен омлет или палачинки с минимално количество растително масло.
Но пърженето на картофите в него определено не е добър вариант. По-добре е да изберете тиган без екстрата "незалепващо покритие".
Как да приготвим най-вкусните пържени картофи
Старите чугунени тигани са идеални за целта. При пържене на картофите в тях те стават максимално хрупкави отвън и меки отвътре.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Тези две добавки НЕ трябва да се комбинират, защото могат да доведат до анемия
Лекар: 3 лесни начина, с които да спрете нощното уриниране
Фитнес треньор: Тези 4 храни блокират отслабването
Трикове, с които да засилите метаболизма си на 30, 40, 50 и 60 години
Зодиите, които не могат да крият емоциите си
Най-добрите плодове за лечение на затлъстял черен дроб
Къде отслабваме първо, когато губим тегло?
4 жени от зодиака, които имат късмет в любовния живот
Как да отслабнем около менопаузата и как да задържим теглото?
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: тиган пържени картофи картофи
Предишна
