Всяка домакиня залага на определена рецепта за приготвяне на кисели краставички. Често въпреки спазването на точните пропорции и технология на приготвяне на зимнината, бурканите гърмят.
Още: Как стресът на майката по време на бременността влияе върху здравето на бебето?
Благодарение на няколко трика може да избегнете този проблем.
Какво да направите, за да не гърмят бурканите с кисели краставички?
Първо, изберете краставици със стандартен размер, които не горчиви и имат еднаква форма.
Колко сол и захар се слага в киселите краставички, за да са хрупкави и вкусни
Още: Лесн тест, с който да разберете дали прясното мляко е фалшиво или истинско
Още: Коя мазнина за пържене е най-полезната за черния дроб
Водата за марината трябва да се филтрира предварително. Може да се използва чиста, преварена или бутилирана вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какво е правилото за очите 20-20-20 и как то може да подобри зрението
Още: 7 храни, които ще подобрят настроението ви дори в най-мрачните есенни дни
Преди да мариновате зеленчуците, трябва да ги оставите около 2-3 часа в ледена вода.
За да не гръмнат бурканите, можете да добавите и подправки, лимон или аспирин. Копър, листа от касис, хрян и бахар са подходящи за целта. Може да експериментирате с моркови и люти чушки.
