Размразявайте месото така и то няма да е опасно за вас
Има обаче някои тънкости и специфики, свързани с неговото размразяване. Важно е да сте запознати с тях, така че месото, което ще готвите, да не е опасно за вас.
Как правилно се размразява месото, така че да не е опасно за нас?
Много често решаваме да съхраняваме месото във фризер. Така сме сигурни, че винаги ще имаме основен продукт за обяд или вечеря. Не винаги обаче действаме по план и често пъти се налага непосредствено, преди самото готвене, да вадим месото от фризера.
В такива ситуации веднага се сещаме за старите и добре познати методи – микровълновата фурна или купа с гореща вода. Дали обаче това е правилният начин за размразяване на месото, тепърва предстои да разберете.
Как бързо да размразите месо без микровълнова фурна (ВИДЕО)
Трик, с който за 5 секунди разбираме дали са ни продали прясно или развалено месо
Знаете, че цветът на месото е първият индикатор, който ни подсказва дали да го купим или да се насочим към друг продукт от витрината. Н...
Важно е да отбележим, че ако месото бъде размразявано неправилно, то всъщност би загубило полезните си свойства и би станало гумено. Не само, че няма да ви е приятно да го похапвате след това, но и няма да успеете да извлечете максимум ползите от продукта.
Ако сте решили да размразявате месо, винаги го правете в хладилник. По този начин ще запазите ароматите му, вкусът му и то няма да бъде жилаво и сухо, след като го сготвите.
Тук е моментът да споменем, че при този метод за размразяване е нужно повече време. Около 7 часа би отнело на замразения продукт, за да бъде в състояние, позволяващо термична обработка.
И въпреки това нашият съвет е да използвате именно този метод, а не всички онези, които отнемат по-малко време, но пък за сметка на това допринасят за загуба на хранителните свойства на продукта.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Когато човек го сърби цялото тяло, какво означава това?
Канела: защо е опасна и как влияе на нивата на кръвната захар?
Болката в сърцето отива в лявата ръка: каква може да бъде причината?
Лазаровден и Цветница: Срещата на християнските празници и народните традиции
Защо храчките в носоглътката не изчезват: възможни причини и лечение
Как да се отървете от гълъбите на балкона?
Как лесно да отделите черупката от яйце с помощта на вода и чаша
Чудотворен: 5 изненадващи ползи от приема на женшен всеки ден
Тези 5 храни ще подобрят паметта ви
Всеки трябва да знае тези естествени лекове: Много ефикасни при ухапване от насекоми
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: месо размразяване