Всяка домакиня, която приготвя зимнина, знае, че след варене бурканите трябва да се обърнат с капачките надолу. Но необходимо ли е наистина да се извършва тази процедура?
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 21 юни /валутен калкулатор/
Още: Ако забележите тези торбички по дърветата, най-добре е да избягате
Трябва ли да се обръщат бурканите с капачките надолу?
Дори производителите на капачки предупреждават, че не е необходимо да се прибягва до подобни действия. Вярно е, че тази препоръка се отнася само за капачките с винт и в случая тази процедура е загуба на време.
Ако използвате такива капачки, за да сте сигурни, че бурканът е затворен добре, достатъчно е да го наклоните във всички посоки в момента на затварянето му. След като се уверите, че маринатата не изтича от него и не се чува съскане, можете да продължите с варенето на бурканите.
Пукани чушлета в сладко-кисел сос – издържат месеци
Още: Ако видите такава дупка в двора си - веднага сложете чесън в нея
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 20 юни /валутен калкулатор/
В случай, че не използвате капачки с винт, тогава задължително трябва да обърнете бурканите с дъното нагоре. Но в тази ситуация повечето домакини допускат една съществена грешка - оставят бурканите така, докато изстинат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Опасни ли са плодовите мушици за здравето ни?
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 19 юни /валутен калкулатор/
Препоръчително е бурканите да се завият с топла завивка и да се задържат 10 часа под нея. Запазването на топлината за по-дълго и последващото постепенно спадане на температурата ще им помогнат да се самостерилизират.
Ако капачките са хлътнали, може да сте сигурни, че всичко е наред със зимнината ви.
Още: Експерти: Нито всеки ден, нито през ден: колко често наистина трябва да се къпете
Още: 9-те стълба на системата Ханасаки за по-дълъг и здравословен живот
