За да приготвите перфектните пържени картофи, просто направете това
Тайната на перфектните пържени картофи
Често при пържене картофите се разпадат поради високото съдържание на нишесте. Опитните готвачи съветват преди пържене да накиснете нарязаните картофи за половин час в студена вода.
Но веднага след тази процедура е необходимо да подсушите резенчетата с хартиена кърпа. В противен случай картофите ще се окажат не пържени, а задушени.
Важно тиганът първо да се загрее. Не можете да поставите картофите в студен тиган. Пържете картофите на силен огън.
Не е необходимо ястието да се разбърква често. Достатъчно е да го направите два пъти.
Солта се добавя накрая, само минута преди края на топлинната обработка.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ПОЛЕЗНО:
Има ли дневна доза захар, която да не преминаваме?
Каква дневна доза калций е полезна за нашия организъм?
Какво първо да направим при разтегнат мускул
Дневна доза: колко сурови бадеми най-много да ядем?
Топъл или студен компрес помага повече при болки в коляното
7 ТОП съвета за успешна първа среща
Какво е сорбитол? Ползи, употреби и странични ефекти
Без болка: Как да премахнете мазолите по краката си?
Съвети за естественото преодоляване на преддиабетното състояние
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: картофи пържени картофи
Предишна
