Не всички видове олиа, които можем да закупим от магазина, са стабилни на термична обработка. Това означава, че не всички ще запазят качеството си, след като бъдат нагрявани. Разбира се, има и такива, които могат да устоят на това и няма да се превърнат във вредни за организма ни, но за да направим правилен избор, трябва да сме максимално добре информирани.
Още: 7 признака и симптома на протеинов дефицит, които не бива да игнорирате
Защо НИКОГА да не правим грешката да готвим с растително олио?
Истината е, че колкото по-дълго олиото престоява в полиненаситени мазнини, толкова по-нестабилно е то. Става въпрос за следните видове растителни мазнини: слънчоглед, соя, рапица.
Когато избираме да готвим с растително олио, ние допринасяме за смесването на полиненаситените мазнини с кислород. Тогава то гранясва и води до повишаване на окисления холестерол в организма.
Направете олиото вкъщи по-здравословно с помощта на тази подправка
Още: Тези „здравословни навици“ влошават кръвната ви захар
Още: Бърз трик за пране: Най-доброто време за пране, за да поддържате дрехите си чисти и из
По този начин можем изключително много да навредим на здравето на сърцето, както и на всички функции в организма.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-ефективният начин да почистите запушена мивка без химия
Вместо да си служите със слънчогледово олио по време на готвене, бихте могли да използвате масло. Ако хранителните продукти, които похапвате, не претърпяват термична обработка, а искате единствено да ги овкусите, най-добре да заложите на студено пресован зехтин.
Най-подходящо за готвене се оказва кокосовото масло. Много от домакините го отричат, тъй като все още не са свикнали с вкуса му. Тази мазнина обаче е с най-високо съдържание на наситени мазнини, които не водят до повишаване нивата на лошия холестерол.
Бъдете много внимателни, когато избирате мазнина за готвене. Грижете се за здравето си и не допускайте грешки, които могат да повлияят изключително негативно на всички процеси в организма ви!
Още: Защо хитрите домакини почистват тоалетната със сол
Още: Тъпа болка зад очите и в челото: Как да разпознаем синусовото главоболие и какво го причинява?
