Защо НИКОГА да не готвим със слънчогледово олио

Защо НИКОГА да не правим грешката да готвим с растително олио?

Истината е, че колкото по-дълго олиото престоява в полиненаситени мазнини, толкова по-нестабилно е то. Става въпрос за следните видове растителни мазнини: слънчоглед, соя, рапица.

Когато избираме да готвим с растително олио, ние допринасяме за смесването на полиненаситените мазнини с кислород. Тогава то гранясва и води до повишаване на окисления холестерол в организма.

Направете олиото вкъщи по-здравословно с помощта на тази подправка

Този вид олио може да ВРЕДИ на здравето ни

Много хора заместиха олиото със зехтин или друга по-здравословна мазнина за готвене. Има и такива обаче, които продължават да държат на...

Прочети повече

По този начин можем изключително много да навредим на здравето на сърцето, както и на всички функции в организма.

Вместо да си служите със слънчогледово олио по време на готвене, бихте могли да използвате масло. Ако хранителните продукти, които похапвате, не претърпяват термична обработка, а искате единствено да ги овкусите, най-добре да заложите на студено пресован зехтин.

Най-подходящо за готвене се оказва кокосовото масло. Много от домакините го отричат, тъй като все още не са свикнали с вкуса му. Тази мазнина обаче е с най-високо съдържание на наситени мазнини, които не водят до повишаване нивата на лошия холестерол.

Бъдете много внимателни, когато избирате мазнина за готвене. Грижете се за здравето си и не допускайте грешки, които могат да повлияят изключително негативно на всички процеси в организма ви!