Пилешко месо – кой не обича да го похапва? То бива сервирано минимум веднъж или два пъти в седмицата на трапезата ни. Ако ли пък говорим за домашно такова, то ползите от него са несравними.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 16 юни /валутен калкулатор/
Още: Как влияят черешите на сърцето и холестерола
Онези от вас, които имат майки или баби, грижещи се за отглеждането на домашни пилета, са големи късметлии. Те имат възможността дълго време да си похапват качествен продукт, лишен от всякакви вредни добавки, използвани при отглеждането на купешките пилета.
В такъв случай обаче е добре да сте запознати с един малък трик, който обикновено се прилага при замразяването на пилешко месо.
Защо е важно да солим месото, преди да го пъхнем във фризера?
Знаете, че солта е една от най-използваните подправки. Тя е важна за нашия организъм, стига консумацията й да е разумна. В противен случай би имала негативен ефект.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 15 юни /валутен калкулатор/
Още: Опасно ли е опарването от медуза и какво НЕ трябва да се прави
Груби грешки при приготвянето на пилешко месо
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 14 юни /валутен калкулатор/
Още: Кои дрехи може да изперете със студена вода в пералната машина
Ако посолите месото, преди да го приберете във фризера за по-продължително съхранение, вие ще му помогнете да стане много по-вкусно, след като го сготвите.
Солта спомага за задържане влагата в месния продукт, което всъщност допринася за сочността след готвене. Освен това тази подправка ще съкрати времето за готвене. Няма да ви се налага тепърва да овкусявате храната, преди термичната обработка.
Знаете колко безвкусни са сухите меса. Много лесно можете да избегнете такъв краен резултат с едно обикновено посоляване на пилето, преди то да бъде замразено.
Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 13 юни /валутен калкулатор/
Още: 7 храни с по-кратък срок на годност, отколкото си мислите
Следващия път, в който решите да заредите фризера с нова партида пилешко месо, пробвайте този малък трик и сме сигурни, че ще останете очаровани от крайния резултат.
