X
 
 

10 причини да ядете копър всеки ден

7325
10 причини да ядете копър всеки ден
Снимка: Yuliya Harbachova / Pixabay

Копърът е популярна подправка, използвана в европейската и азиатската кухня. Той не изобилства от витамини, както плодовете и зеленчуците, но повишава устойчивостта на тялото и го предпазва от куп заболявания. 

Една чаша накълцан пресен копър осигурява 8% от препоръчителната дневна доза витамин С, 5% манган, 4% витамин А, 3% желязо и 3% фолиева киселина.

Ето и 10 причини да го включите в ежедневното си меню.

1. Богат е на антиоксиданти

Доказано е, че ароматните семена и листа на растението са богати на растителни антиоксидантни съединения като флавоноиди, терпеноиди и танини. Витамин С в копъра също притежава антиоксидантни свойства. Добавянето му към супа или салата предпазва клетките на тялото срещу увреждане, причинено от свободните радикали.

Освен това консумацията му ще ви спаси от хронични възпаления и ще намали риска от сърдечни заболявания, артрит и невродегенеративни заболявания.

Ако някой от вашето семейство има анамнеза за болест на Паркинсон или Алцхаймер, използването на копър за подправяне на ястията, може единствено да е от полза за здравето ви.

2. Полезен е за здравето на сърцето

Флавоноидите, открити в копъра, могат да намалят възпалението, което се отразява негативно и върху здравето на сърцето. Някои проучвания върху животни показват, че копърът има способността да понижава холестерола и триглицеридите. 

3. Намалява риска от диабет

Едно от най-големите предимства на копъра е способността му да регулира кръвната захар и да контролира диабета. В неговите листа се  съдържа биоактивна съставка, наречена евгенол, която може да регулира нивата на кръвната захар.

При консумацията му клетките на панкреаса се активизират и увеличават производството на инсулин. Освен това копърът забавя разграждането на нишестето в глюкоза и по този начин кръвната захар се регулира и намалява рискът от напълняване.

4. Притежава антибактериални свойства

Копърът съдържа растителни съединения, наречени монотерпени, които притежават антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства. Обект на проучване са и техните противоракови свойства. 

5. Подобрява здравето на костите

В копъра се съдържат калций, витамин D и рибофлавин, които укрепват костите. Редовният им прием насърчава регенерацията на костните тъкани и намалява загубата на костна маса.

След 30-годишна възраст жените започват да губят костна маса. С  наближаването на менопаузата този процес протича с по-бързи темпове.

6. Намалява менструалните спазми

Дисменореята, известна още като болезнени менструални спазми, е един от често срещаните проблеми, с които се сблъскват жените. Този проблем често се влошава в резултат от липсата на физическа активност.

Етеричното масло от копър облекчава този проблем. То може да се използва за масаж на корема. Яденето на копър също помага. Според проучване консумацията на 1000 mg копър в продължение на пет дни (тя трябва да започне два дни преди цикъл) намалява менструалните спазми.

7. Подобрява здравето на очите

Копърът е богат на витамин А, който е чудесен за здравето на очите. Редовното добавяне на тази подправка към храната ще предотврати увреждане на ретината, както и ще подобри зрението ви. 

8. Справя се с безсънието

Безсънието може да доведе до изтощение и летаргия. В дългосрочен план то се отразява негативно на физическото и психическото здраве.

Кой да знае, че най-мощният лек срещу хипертония са семената на това растение

Високото кръвно налягане е сериозен проблем, на който незабавно следва да се обърне внимание. Много хора подценяват и игнорират сигнали...

Копърът е богат на флавоноиди и витамини В-комплекс. Те имат успокояващ ефект върху мозъка. 

Копърът също така активира секрецията на определени хормони и ензими в организма, които водят до понижаване нивото на кортизола. А често именно неговите високи нива са причината за мъчителното безсъние

9. Подобрява здравето на храносмилателната система

Подобно на повечето ароматни подправки, копърът има способността да лекува храносмилателни аномалии и да успокоява стомаха. В древни времена се е използвал за лечение на колики при кърмачета. Той е и ефективно средство против газове.

Добавянето му към храната ще намали подуването на корема и дискомфорта.

Магическият чай от копър - полезен за цялото тяло!

В народната медицина копърът може да се използва за страшно много неща, като например при коремни спазми, запек, менструални болки и мн...

10. Подпомага репродуктивното здраве

Копърът е богат на витамин А, който подобрява репродуктивното здраве както при мъжете, така и при жените. Той се използва и като лактогонно средство при кърмачки.

Консумацията му по време на бременност подпомага растежа на плода, като осигурява част от необходимото количество цинк за този процес.

Важно: Статията е с информативен характер и предоставената в нея информация не може да замести консултацията с лекар и със специалист по здравословно хранене!

 

Още от ЛЮБОПИТНО:

Кога се използва интернет в България за първи път?

Интересни сведения за подаръците

Как се казва първата новобългарска печатна книга?

Кога е създаден първият мобилен телефон?

3 много прости съвета за отслабване без глад

Опитните готвачи пържат рибата ТАКА и тя никога не пръска

10 начина да добавите повече протеини към менюто си

Най-лесният начин за изчистване на дома от негативна ЕНЕРГИЯ

Удобно ли е да се чуем - телефонен етикет

Какво означава, ако КОТКА се появи на прага ви? Това ще ви изненада!

Рейтинг: 2 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com