Адски лесна, но и полезна, гъбена супа, перфектна за обяд

5077
Адски лесна, но и полезна, гъбена супа, перфектна за обяд
Снимка: supichka.com

Продукти:

300 мл. зеленчуков бульон или вода

250 мл. прясно мляко

200 мл. сухо бяло вино

400 гр. гъби

50 мл. сметана с висока масленост

4–5 скилидки чесън

2-3 средни картофа

2 суп. лъжици растително масло

2 суп. лъжици краве масло

връзка зелен лук

Топ 10 български супи и чорби, които всяка домакиня трябва да знае

Българската кухня е богата на супи – зеленчукови, месни и рибни. Някои са сезонни - например тараторът е характерен за лятото, а ...

щипка индийско орехче

сол, подправки на вкус

Баба ми каза как се прави перфектната застройка за супа

Начин на приготвяне:

Първо нарежете гъбите и половината запържете със зеления лук и чесъна в масло и малко олио.

Парена туршия – по-вкусно нещо не сте опитвали

Парената туршия е запазена марка на всяка една баба на село. Приготвянето на тази зимнина не е обвързано с много време, нито е трудоемк...

Когато се запържат, сложете малко вино и щипка индийско орехче. Започне ли да кипи, прехвърлете в тенджерата.

Добавете и другите гъби, нарязаните на дребно картофи и залейте със зеленчуковия бульон, като сложите малко сол (опитайте предварително, за да не пресолите). Изчакайте да започне да кипи и намалете огъня, като оставите за още 15 минути.

Полезно ли е да ядете супа преди лягане?

Сега добавете малко мляко към супата, мало сметана и пак изчакайте да поври още малко. Накрая добавете подправките и изключете, като за финал ако искате пасирайте за крем супа.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Възможно ли е да поставите кухненска мивка до прозореца: Всички плюсове и минуси

Седмичен хороскоп за 5-11 декември 2022 г.

4 правила за работа с патологичен лъжец

Направете тази бърза проверка за негативна енергия в дома ви - ето как!

Първият понеделник на декември ще бъде най-тежък за тези зодии

Защо хитрите домакини винаги варят орехите?

Зодиите, които ще имат проблеми с парите през декември

Жена Телец и мъж Дева – очаквайте искри между тях

2023 година трябва да е добре планирана за 3 зодии, иначе всичко ще се обърка

Хроничните, пренебрегвани заболявания, ще са важни през 2023 г за всички зодии

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com