Краставиците са сред най-свежите, полезни и вкусни зеленчуци. Не веднъж обаче сме се натъквали на тяхната горчивина. За съжаление горчивият вкус е в състояние да развали всяка една салата.
Още: Кои са най-подходящите есенни цветя за балкона
Още: Кои цветя се смята, че носят положителна енергия у всеки дом
Днес обаче ще ви споделим за един трик, благодарение на който вече няма да се налага да хвърляте горчивите краставици. Лесно ще можете да премахнете неприятния вкус и с тях да си приготвите любимата салата.
Как лесно да премахнем горчивия вкус на краставиците?
Много малко е нужно, за да намалите горчивината на този зеленчук. Единственото, което трябва да направите, е да отрежете краищата и след това с тях да потъркате краставиците. Не е за вярване, но действа безотказно. Задължително трябва да пробвате. Гарантираме ви, че този трик води до добри резултати.
Ако искате да подмладите краставиците, направете ТОВА
Още: Лунен календар за подстригване през октомври 2025: Кой ден е най-добре да изберете
Още: Кои са най-добрите дни за приготвяне на кисело зеле според лунния календар?
Самото потъркване способства за освобождаване на съединението кукурбитацин. Именно то се съдържа в не малко храни, в това число тикви, краставици, пъпеши и много други.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Колко калории всъщност изгаряте, докато просто се разхождате?
Още: Искате косата ви да изглежда като след фризьор? Ето какво НЕ трябва да правите вкъщи
Кукурбитацин се съдържа основно в стъблата и краищата на краставиците. Затова и ако краищата бъдат отстранени, горчивият вкус ще престане да се усеща. Ако обаче горчивината е достигнала вътрешността, нужно е да натъркате с края й по цялата дължина. Това ще доведе до отделяне на пяна, а с това и премахване на горчивия вкус.
