Чудни сушени домати в зехтин!

13 октомври 2021, 14:15 часа

Тези сушени домати са страхотна добавка към всяко чудесно ястие, дори и към най-различни креативни интерпретации на сандвичи и бургери.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 юни /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 19 юни /валутен калкулатор/

Сложете 2 лъжици от тази подправка в бурканите с домати и ще са като току – що откъснати

Продукти:

300 г сушени домати

Още: Какъв църковен празник е утре, 19 юни: Какво трябва и не трябва да се прави

Още: От 19 юни тези зодии влизат в най-късметлийския си период

2-3 ч.ч. вода

2-3 ч.ч. бял оцет

1 ч.л. сушен риган

1 ч.л. сушен розмарин

Още: Този таратор с моркови става все по-популярен по нашите ширини

Още: Кои тънкости ще ни позволят да съхраняваме по-дълго време черешите във фризера?

2-3 скилидки чесън 

Люспи лют червен пипер (по желание)

Зехтин, колкото да покрие хубаво доматите

Приготвяне:

Водата и оцета налейте в тенджера и ги сложете да заврат, а после добавете и доматите и оставете да покъкрят десетина минути. 

След което ги махнете и оставете в тенджерата да престоят още 5.

Прецедете с гевгир и ги наредете в тава, постлана с няколко слоя кухненска хартия. С други парчета хартия попийте излишната течност с леко натискане на доматите. След това ги прехвърлете в купа, сложете при тях чесъна и подправките и объркайте хубаво всичко заедно. 

Супер вкусни буркани с пържени чушки, лук и домати!

След като са добре смесени ги сложете в буркан и покрийте догоре със зехтин. Затворете буркана хубаво и го съхранявайте на сухо и хладно или в хладилника. До няколко часа ще бъдат готови за консумация.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес