Диетолог: Яжте тези храни, ако имате нужда от допълнително количество протеини

Жълтъците на яйцата са с високо съдържание на мазнини, селен, фосфор, витамин А, витамин В12, витамин D, рибофлавин и фолат. Някои хора обаче имат непоносимост или алергия към яйца или просто не ги харесват на вкус.

Затова вижте кои други храни имат повече протеин от яйцата и може да консумирате без угризения:

Темпе – представлява ферментирал соев продукт, който съдържа 15 гр. протеин в 85 гр. Богат е още на пребиотици, които стимулират работата на червата, както и на хранителни вещества като рибофлавин, манган и фосфор. Темпе може да се добавя към салати, супи и др.

Най-добрите естествени източници на протеини, които да ви поддържат в най-добра форма

Леща – тя е изключително питателна и богата на протеини. В една чаша сварена леща има около 18 гр. протеин, както и манган, фолиева киселина, фибри, фосфор и желязо. Препоръчва се да се консумира редовно от хора, които са активно спортуващи, защото осигурява ситост и енергия.

Сьомга – тя е чудесен източник на протеини и в една порция от 85гр. има 20гр. протеин. Редовната консумация на риба осигурява и важните омега-3 мастни киселини, които имат благоприятен ефект върху кожата, косата, мозъка и сърцето.

Костен бульон – в една порция има близо 20гр. протеини. Той е чудесно допълнения към вашето меню, особено ако спортувате активно. Редовната му консумация подсилва имунната система, засища, дава сила и се грижи за здравето на костите и ставите.

Киноа – тя е една от малкото растителни храни, които се считат за пълноценен протеин, т.е съдържа всички девет основни аминокиселини от които организмът ни има нужда, за да функционира правилно. В 200 гр. сготвена киноа има 8гр. протеин, както и фолат, магнезий, фосфор и фибри.

Нахут – в една чаша нахут има два пъти повече протеин, отколкото в едно голямо яйце. Нахутът засища и съдържа важни микроелементи като манган, мед, фосфор, фолат и желязо.

Какви са ефектите от протеиновия дефицит

Котидж сирене – в една чаша има около 28 гр. протеин, както и витамин В12, калций, фосфор и др. То е подходящо за салати, сандвичи, дори и десерти, но може да се консумира и самостоятелно.

Какви ползи има от редовната консумация на храни, богати на протеин:

• подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата;
• поддържане и възстановяване на тъканите;
• подпомагане на мускулния растеж;
• намаляване на апетита;
• поддържане на здравословните нива на кръвната захар;
• благоприятен ефект върху имунната система;
• подобряване на здравето на костите;
• подобряване на състоянието на кожата, ноктите и косата;