Една ПО-РАЗЛИЧНА рецепта за пълнени чушки
И докато сме свикнали с класическата рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз, ето една по-различна рецепта, която включва камби и малко по-пикантна плънка.
Стъпка 1
За да приготвите плънката, загрейте 2 супени лъжици олио в тиган. Сега добавете 1 ситно нарязан лук и 1 чаена лъжичка джинджифилово-чеснова паста. Сотирайте, докато суровостта изчезне.
Стъпка 2
Добавете ½ чаена лъжичка червен чили на прах, ¼ чаена лъжичка куркума на прах, ¼ чаена лъжичка кориандър на прах, ¼ чаена лъжичка кимион на прах и сол на вкус.
Стъпка 3
Сега добавете ¼ чаена лъжичка гарам масала на прах, ½ чаена лъжичка сухо манго на прах и 1 чаша настърган панер. След това добавете 2 чаши варени, обелени и намачкани на пюре картофи в тигана.
Стъпка 4
Вземете 3-4 чушки и отрежете горната половина. Извадете семената, за да станат кухи. Напълнете ги с 2 супени лъжици от приготвената смес и ги запържете на плитко в олио. След като омекнат, ги махнете от котлона. Отгоре поръсете с настъргано сирене моцарела и сервирайте.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Черният шоколад преди лягане не вреди на нощния сън
Ябълка през нощта: добре или зле?
„Лазаре, стани“ – какво се случва с Лазар след възкресяването му?
Как да излезем от Великия пост, без да навредим на здравето си: 10 правила
Какво се прави в църквата на Цветница?
Дерматолог разкри дали трябва ли да измиваме косата си два пъти с шампоан
Топ 5 на най-полезните плодове през пролетта (СНИМКИ)
Спрете стареенето: 5 съвета за грижа за косата, които ще ви подмладят с няколко години
Редактор:
Христина Лозанска
Етикети: пълнени чушки храна
Предишна
