X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Ето как да изпържим перфектната риба вкъщи

7475
Ето как да изпържим перфектната риба вкъщи
Снимка: iStock/Guliver

Каква по-хубава вечеря от чудесна, пържена риба със свежа салата отстрани, като летния сезон ни предлага толкова разнообразни и пресни варианти на тези храни? Ако желаете да изпържите сафрид или попчета вкъщи, спазвайте тези златни правила, за да ви се получава винаги изключително вкусни и хрупкави риби:

1. Рибата е важно да е много добре почистена от черва и хриле, защото иначе ще горчи.

Ето как обикновена кърпа за съдове премахва миризмата от риба от микровълновата

Знаете, че миризмите от риба са толкова неприятни, че дори не искаме да си го представяме. Те са тежки и дълго време ни преследват. Всъ...

2. Най-добрата смес за пържене е 70 % царевично брашно, 30 % пшенично брашно, сол и черен пипер, смесени в голяма купа, в която ще овалвате рибите.

3. След като сте приготвили сухите съставки и сте почистили рибата, загрейте котлона, а в тигана сложете достатъчно олио, колкото да покрие  рибата поне  наполовина в легнало положение. 

4. Осолете рибите, овалвайте една по една в брашното, като е много важно добре да е изтупате в ръбчето на купата, за да падне излишното брашно.

5. Пържете до златисто всяка страна и не струпвайте много риби в един тиган. 

Пребори депресията с тези храни и витамини

Колкото по-възрастен става човек, толкова по-голям е рискът от депресия или отделните му прояви - лошо настроение, меланхолия и т.н. - ...

6. Задължително отцеждайте извадените риби върху кухненска хартия, за да се обере излишната мазнина.

7. Когато вадите рибите, не ги струпвайте една върху друга и не ги покривайте с нищо, защото това ще ги задуши и няма да са толкова хрупкави, а меки.

8. Ако желаете, поднесете с пресен дресинг от 50 мл. оцет, 50 мл. сок от лимон, люто чили, пресен девесил на ситно и щипка черен пипер.

Още от ЛЮБОПИТНО:

Зодиите, които никога няма да имат пари

Жените от тези зодии никога няма да останат без пари!

Топ 3 на зодиите, които обичат екстремни преживявания

Кои са зодиите, които не могат да понасят лятото?

Зодиите, на които не им пука за организиране на нещата им

Защо мъжете не се обвързват? Причина спрямо зодията

Пет зодии, които стават по-мъдри с годините

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com