Как да направим най-добрите пълнени чушки?

Ако я последвате ще се насладите на чудесни пълнени пиперки, с които може да изненадате цялото семейство или пък да зарадвате самите себе си. Това също е и чудесна идея за обяд за офиса (ако не работите в домашен офис, разбира се), вместо да поръчвате храна от ресторанти и да утежнявате бюджета си. 

Продукти, които ще ни трябват за рецептата:

450 гр телешка кайма

280 гр нарязан спанак

1 средна тиквичка, едро настъргана

1 малка глава лук, нарязана

75гр. булгур

1 яйце, леко разбито

1/2 ч. л сушен риган

1/2 ч. л сол

Прясно смлян черен пипер

3 червени чушки, разполовени по дължина, отстранени от вътре

Три страхотни салати, които да опитате още днес

В стремежа си за по-здравословно хранене искам да споделя с вас три рецепти за здравословни салати, които да опитате. Една идва от дока...

Прочети повече

820гр консервирани домати 

60 гр натрошено сирене

Начин на приготвяне на ястието:

Загрейте фурната до 180°С.  В голяма купа комбинирайте каймата, спанака, тиквичката, лука, булгура, яйцето, ригана, солта и пипер. Смесете, докато се комбинират добре. Подредете половинките чушки, нарязани нагоре в тава за печене и напълнете всяка половина пипер с месото. Изсипете доматите върху чушките и поръсете със сиренето фета. Покрийте с алуминий и печете 30 минути. Разкрийте и печете, докато месото е напълно готово и чушките са нежни, около 25 минути по-дълго.

Можете да сервирате пълнените пиперки с кисело мляко (някои ги предпочитат така), но със сигурност проверете дали хората, за които ги готвите нямат някакъв тип алергии или непоносимост към продуктите, с които се прави ястието.