X
 
 

Как да сгъстите рядката кайма с подръчни продукти

3625
Как да сгъстите рядката кайма с подръчни продукти
Снимка: Pixabay.com

Каймата е сред най-използваните продукти в кухнята у дома. С нея можем да приготвим различни вкусни ястия бързо и лесно. Обикновено винаги спасява положението, ако нямате време за по-времеемки ястия. Но когато каймата не е достатъчно гъста, може да ви се стори истински ад. Ето обаче как лесно да излезете от положение и по какъв начин с подръчни продукти можете да я сгъстите:

Как да сгъстим каймата?

Ето няколко полезни хитринки за сгъстяването на каймата:

С картофено нишесте

Добавете няколко лъжици нишесте към каймата и тя веднага ще се сгъсти без това да повлиява на вкуса й. След това може да направите картофено пюре и да добавите малко от него към каймата, за да я сгъстите още повече.

Ето как приготвят каймата в ресторантите и тя винаги е уникално вкусна

С галета

Галетата ни спасява в много ситуации, включително и при нужда от сгъстяване на каймата. Тя има функция да поема влагата бързо, като по този начин постигаме мигновени резултати. Именно затова трябва да се внимава с прибавеното количество и да се добавя поетапно към каймата, за да не прекалите с галетата.

С грис

Грисът също поема влагата. Използвайте от него 1-2 шепи и бъркайте добре с каймата. След това оставете грисът да поеме влагата и изчакайте 20-тина минути.

С притискане на каймата

Ако имате малко повече време, може да използвате сгънат тензух, в който да поставите каймата. След това оставете в гевгир за около половин час, за да се премахне цялата излишна течност.

Така се прави перфектната кайма за вкусни пържени кюфтенца

В хладилник

Отново, ако имате малко повече време и каймата не ви е нужна веднага, може да я оставите най-лесно в хладилник, за да се сгъсти от само себе си. Ако искате по-бърз ефект - добавете към сместа малко мас или масло.

Чрез “биене”

“Биенето” на каймата също ще помогне за нейното бързо сгъстяване. Удряйте я в продължение на около 5 минути, след което влагата би трябвало вече да се е абсорбирала от влакната. Но ако тя все още не е достатъчно гъста, то продължете с метода на биене още няколко минути. Трябва да имате предвид, че този начин ще е най-ефективен, ако каймата не е твърде втечнена. При по-рядка кайма е препоръчително да се спрете на някой друг от споменатите методи.

С каймата можем да направим разнообразни, вкусни и интересни ястия. Съществуват най-различни рецепти за вкусни кюфтета, мусака, руло Стефани, гювечета с кайма, банички с кайма, дори пица с кайма - за всеки вкус по нещо. 

Още от ЛЮБОПИТНО:

Хората блокират сами успеха си: Отървете се от ограниченията

Любовен хороскоп за седмицата (27 юни - 1 юли)

Топ 5 на най-силните мъже по зодиакален знак

Ето какво се случва когато отвориш 33 годишна бутилка Кока-Кола (ВИДЕО)

Как да намерим вдъхновение

Знаете ли защо пакетчетата с чипс са винаги наполовина празни?

КЪСМЕТЧЕ за 27 юни според зодията

Дневен любовен хороскоп за днес, 27 ЮНИ

Виц на деня: Трима лекари се озовали при св. Петър

Ето какво е предсказала Слава Севрюкова за България: Ще има ли спасение?

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com