Каква е разликата между баница и бюрек?

54264
Каква е разликата между баница и бюрек?
Снимка: iStock/Guliver

Баницата е част от традиционната българска кухня и надали има човек, който да не е закусвал баничка с айрян или боза. През последните години по витрините на закусвалните може да видите и бюрек. Много домакини пък вече са усвоили умението да го приготвят. Но каква е разликата между двете закуски с доста подобен външен вид и състав?

Баницата традиционно се приготвя от точени кори. Плънката е много разнообразна и различна, защото освен млечни продукти, се използват и зеленчуци, ориз, тиква, ябълки и много други. Но независимо каква е плънката, баницата успява да запази лекотата си и хрупкавата си текстура.

ВЕДНАГА направете тази баница с 3 съставки и всички ще си оближете пръстите

Кой не обича да похапва баница? Това е една от любимите храни на всеки българин. Съществуват безброй рецепти за това тестено изделие, н...

В Турция вариантът на баницата се нарича бюрек. Под името бюрек се продава добре познатото тестено изделие с различна по състав плънка. Корените, използвани за направата му, най-често са къпани. Най-разпространен е татарският бюрек, който е с пълнеж от сирене и мента. Втори се нарежда водният бюрек, който се прави с варени за кратко кори, а сиренето, пресният магданоз и маслото са пълнежът.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 29 март /валутен калкулатор/

9 натурални енергийни напитки, които ще ви заредят с енергия

Каква е разликата между акрилни и темперни бои?

Всичко е временно: 5 будистки мъдрости за намиране на покой в себе си

Тези зодии поставят щастието на партньора си на първо място

Знаете ли с какво се хранят охлювите?

С какво се храни лисицата?

Как да разпознаем вещицата по датата на раждане?

Как да си направим ябълков оцет без захар?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com