Каква е разликата между бял, типов и хляб Добруджа
Както може би се досещате, белият хляб е произведен от бяло брашно. Той е класически за нашите географски ширини и е обичан от малки и големи (особено, когато е топъл и с хрупкава коричка).
Любопитната история за създаването на нарязания хляб
В днешно време повечето от нас предпочитат удобството да си купуват вече нарязан хляб. Как обаче се ражда идеята за този продукт? През...
Типовият хляб е произведен от типово брашно, в което са запазени баластните вещества, тоест съдържа по-малко въглехидрати в сравнение с белия хляб. На външен вид нямат особена разлика, с изключение на по-тъмния цвят на меката част.
Хлябът „Добруджа” всъщност е обикновен бял хляб, само че с малко по-високо качество на брашното откъм пепелни вещества. Ако белият хляб се прави предимно с брашно тип 500, то „Добруджа”- с тип 750.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Защо Гергьовден е "Ден на храбростта и Българската армия"?
Как правилно се пържат бланширани картофи, така че да са много хрупкави?
Какво може да се използва вместо фолио: 5 варианта за перфектни ястия
Древни скелети, открити във Франция, разкриват убийства в мафиотски стил
Златни правила: как да изберем добро вино в магазин?
Черният шоколад преди лягане не вреди на нощния сън
Ябълка през нощта: добре или зле?
„Лазаре, стани“ – какво се случва с Лазар след възкресяването му?
Как да излезем от Великия пост, без да навредим на здравето си: 10 правила
Редактор:
Мария Василева
Етикети: Хляб Седем часа разлика
Предишна
