Кои плодове и зеленчуци е най-добре да консумирате през януари?

3732
Кои плодове и зеленчуци е най-добре да консумирате през януари?
Снимка: iStock

Това са плодовете и зеленчуците, които е най-добре да консумирате през януари:

- маруля от цикория

От салатна цикория можете да приготвите вкусни и свежи салати за обяд или вечеря, като просто накъсате листата с ръце.

- савойско зеле

Можете да приготвите различни пресни салати от савойско зеле или да увиете в тях традиционни зелеви рулца.

- червено зеле

Вкусни салати се получават от червено зеле, ако добавите към него заквасена сметана или домашна майонеза и малко зелен грах.

- брюкселско зеле

Този продукт е най-подходящ със сметана и пържени галета. От брюкселско зеле се приготвят и вкусни зеленчукови супи.

Тези плодове и зеленчуци не повишават кръвната захар, наблягайте на тях

- бяло зеле

От бяло зеле се приготвя – задушено с месо, добавя се към борш.

- шалот

Гответе шалот с печено месо, лучена супа или нарежете на зеленчукова салата.

- ряпа

Ряпата обикновено се използва в салати с яйца и домашна майонеза или се добавя към зеленчукови яхнии.

– артишок

Артишокът е скъп продукт, с който трябва да се борави внимателно и да можете да го почиствате правилно. Могат да се добавят към пица, да се приготвят със сметана или консервирани.

Учени: Тези плодове предпазват от атеросклероза, яжте ги всеки ден

– пащърнак

Добре познат кореноплоден зеленчук, който често се подценява. Намачкайте го и картофи, задушете с други зеленчуци или добавете към салати – ще се удивите на прекрасното съчетание на вкусове в ястията.

– грейпфрути

От този сладко-кисел плод можете да приготвите салати, както плодови, така и за вечеря.

– мандарини

Зимен цитросов плод – приятен за ядене под всякаква форма. Сладките мандарини се добавят към пресни салати, плодови салати и сладкиши.

– портокали

Портокалите се използват за маринати за птици, приготвят се салати и дори се правят захаросани плодове от кората им.

Каква е разликата между плодовете и зеленчуците?

– лимони

Лимоните често се използват за марината, дресинг за салати или просто се добавят към чай.

– круши

От крушите могат да се приготвят и салати, вървят добре с листа от пресен спанак, да се пекат сладки тарти и сладкиши или да се варят във вино и да се сервират със сладолед.

– дюля

Идеална за месо, сладкиши, а също така от него се правят сладка или компоти.

– райска ябълка

Най-добре се консумира сурова в салати, но може да се използва и за приготвяне на консерви и конфитюри.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от ЛЮБОПИТНО:

Това са най-мразените зодии

Колко километра летят щъркелите, за да стигнат до България?

Мравките ще изчезнат завинаги - просто направете това

Лунен календар за април 2024: В кои дни НЕ трябва да харчите пари

Лалетата ще издържат 2 пъти по-дълго, ако сложите това във вазата

Най-добрият ден за миене на прозорци - ще привлечете късмет и пари

Учените правят важно откритие: Дълголетниците са от тази кръвна група

Пием ли по-малко алкохол, когато използваме по-малка чаша

Как къпането ни помага да пестим вода

Няколко причини, поради които котките "месят" с лапите си

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com