Стандартно лукът се съхранява в продължение на половин година. След това или започва да гние, или да пониква.
Още: Как да различим истинското масло от фалшивото още в магазина
Още: Единственият трик, който ще ви помогне бързо да охладите дома си без климатик в жегата
Днес обаче ще споделим с вас как е най-добре да процедирате, ако искате зеленчукът да се съхрани възможно най-дълго.
Ето ги и най-добрите начини за съхранение на лук:
Най-добре е да нарежете лука и да го поставите в специални кутии за фризер или в пликове. Така може да се съхранява дълго време, без да губи полезните си свойства.
Още: Как правилно да замразите малини и боровинки без да слепват?
Още: Кой е най-големият остров в Бяло море?
Отглеждане на лук по китайски метод. Тайните на добрата реколта
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 8 юли: Какъв църковен празник е утре и какво НЕ трябва да се прави
Още: Какъв църковен празник е на 7 юли, какво НЕ трябва да се прави
Ако сортът лук, който съхранявате, е по-сладък, имайте предвид, че ще остане свеж и вкусен за не повече от 4-5 месеца.
Ако лукът е изсушен и поставен във вакуум, може да се съхранява за около година.
Лук на плитки
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 7 юли /валутен калкулатор/
Този метод изглежда старомоден в очите на мнозина, но истината е, че е един от най-лесните и най-практични. Плитките лук не заемат почти никакво място. Освен това могат да послужат като перфектната декорация към интериора ви.
Дървени кутии или щайги
Мнозина процедират по този начин. Съхраняват зеленчука в дървени щайги. Подредени една върху друга, те пестят много от мястото. Дървените щайги осигуряват добра проветривост на реколтата.
Плетени кошници
Тук обаче става въпрос за сравнително малко количество лук. Ако искате постоянно да имате под ръка няколко глави лук, то този метод е добър за вас.
Картонени кутии или кашони
Кашоните също са изпитан и доказан метод за съхранение на лук. В случая обаче е нужно да направите дупки по стените на кашоните, за да подсигурите по-добра циркулация на въздуха.
Мрежи
Знаете, че лукът обикновено се продава в мрежи от 3, 5, 10 или повече килограми. Този вид опаковка позволява да следите състоянието на лука и ако някоя глава се развали и започне да гние, да я отстраните.
Надяваме се нашите съвети да са ви били полезни и от тук нататък да се придържате към правилно съхранение на лука, ако искате той да бъде годен за консумация минимум 6 месеца.
