Няма спор, че всеки може и знае как сам да си приготви салата у дома. Но винаги има тънкости, които, ако ги чуем от някой или ги прочетем някъде, ще се справяме още по-добре.
Лятото салатата е ежедневие за почти всеки. Но все една и съща омръзва, нали? Ако сте се уморили от салата с домати и краставици, време е да разнообразите с рецептата, която ви предлагаме – лесна и свежа салата с домати, босилек и моцарела. Босилекът ще придаде уникален, много подходящ, свеж аромат, а вкусът на моцарелата също осезаемо се различава от традиционното сирене.
Ето и продуктите, които ще са ви необходими, за да приготвите сами у дома тази салата:
Домати – около 500 гр
Още: Внимавайте: 10 признака, че имате завистник, макар да ви се прави на приятел
Сирене моцарела - 200 гр
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 17 август, от Радой Ралин
Още: Най-гальовните котки
Оцет - 1 супена лъжица
Растително масло, препоръчително е да използвате зехтин - 100 мл
Сол и млян черен пипер също ще ви трябват, като от тях добавяте на вкус, според собствените си предпочитания.
Още: Домашното пържено кюфте - как да се получи сочно, с коричка, месен сок и чуден аромат
Още: Мидите не са просто сувенири: Те защитават, украсяват и привличат късмет. Ето как да го направите
ИНСТРУКЦИИ ЗА ГОТВЕНЕ
Преди да започнете, трябва да знаете, че ще са ви нужни около 25 минути за приготовлението. Осигурете си достатъчно време – не бива да се прибързва, когато се готви, даже и когато става дума за салата без никакви термични обработки. Всяко прибързване може да доведе до пълен провал или, най-малкото, до несъблазнителен външен вид.
1. Нарежете доматите на филийки с ширина около 0,5 см. Препоръчително е и да ги обелите – тогава салатата е още по-вкусна.
2. Отцедете саламурата от моцарелата и я нарежете на филийки със същата ширина като доматите. Поставете резенчета домати в чиния, подправете със сол и черен пипер, поръсете с оцет. Върху тях поставете филийките моцарела. Старайте се да придадете естетически вид на чинията.
3. Измийте босилека, подсушете го, отрежете листата и нарежете на ситно. Разпределете билките равномерно върху съда. Полейте с растително олио.
