Лесна рецепта за вкусен пълнен домашен хляб!

Дори за тези, които не са правили хляб до сега, тази адски вкусна рецепта, както за солен, така и за сладък хляб, е много лесно изпълнима.

Още: Всички мислят, че плодовете вечер вредят – експертите разкриват истината

Още: Една купа от ТОВА преди хранене променя всичко

Тази пица с арабски хляб е готова за минути, а е уникално вкусна

Продукти:

80 мл топло мляко

Още: Карл Юнг: Децата носят бремето на неизживения живот на родителите си

Още: Виждат ли котките призраци

3 г суха мая

300 г брашно

5 г сол

30 г захар (ако правите солен хляб, може да ползвате половината)

Още: Ето кога местим стрелките на часовника тази есен

Още: Последната Задушница през 2025: кога е и какво се прави?

1 яйце

100 мл бита сметана

пълнеж на вкус - в тази рецепта 50 г сушени боровинки

Приготвяне:

Смесете млякото и сухата мая и ги оставете за 5 минути, като в друга купа изсипете брашното, солта и захарта и разбъркайте. После добавете битата сметана, яйцата и активираната мая с млякото. Бъркайте докато направите хубаво лепкаво тесто, което ще оставите да втаса, докато удвои обема си (или както баба ми казва: "Докато тръгне да ме търси.")

Съхранявайте хляба на това място, ако искате да е траен с дни

За пълнежа - накълцайте боровинките, които ще ползвате за пълнежа. 

Намажете съда в който ще я печете и го покрийте с хартия за печене.

Сега, след като тестото е готово, го сложете върху набрашнен плот и отрежете четири равни части от него. Оформете топки, които ще покриете с фолио и ще подредите, докато втасат.

След това ще ги разточите в овална форма, като едната им страна ще нарежете на тънки ивици, а в другата половина ще сложите пълнежа.

Сега навийте на руло и направете това с всяка една, а после ги наредете в тавата на кръг по ръба и покрийте с фолио, като пак оставете да втасат.

Когато това е готово, намажете отгоре с мляко и сложете във фурната предварително загрята на 170 градуса за 15-20 минута.

След като е готов изчакайте да се охлади и му се насладете!