Дори за тези, които не са правили хляб до сега, тази адски вкусна рецепта, както за солен, така и за сладък хляб, е много лесно изпълнима.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 юли /валутен калкулатор/
Тази пица с арабски хляб е готова за минути, а е уникално вкусна
Продукти:
80 мл топло мляко
Още: Какви очила носят инфлуенсърите през лято 2025?
Още: Температурите скачат! Ефективни начини да се разхладите, без да плащате луди сметки
3 г суха мая
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-мощните растения за здраве и дълголетие – намерете ги в природата, сега е момента
Още: Внимавайте за тези „положителни“ качества: Само токсичните хора ги притежават
300 г брашно
5 г сол
30 г захар (ако правите солен хляб, може да ползвате половината)
Още: Какъв църковен празник е на 4 юли и какво НЕ трябва да правите сутринта
Още: Какъв църковен празник е днес, 3 юли и защо НЕ трябва да садите нищо в градината си
1 яйце
100 мл бита сметана
пълнеж на вкус - в тази рецепта 50 г сушени боровинки
Приготвяне:
Смесете млякото и сухата мая и ги оставете за 5 минути, като в друга купа изсипете брашното, солта и захарта и разбъркайте. После добавете битата сметана, яйцата и активираната мая с млякото. Бъркайте докато направите хубаво лепкаво тесто, което ще оставите да втаса, докато удвои обема си (или както баба ми казва: "Докато тръгне да ме търси.")
Съхранявайте хляба на това място, ако искате да е траен с дни
За пълнежа - накълцайте боровинките, които ще ползвате за пълнежа.
Намажете съда в който ще я печете и го покрийте с хартия за печене.
Сега, след като тестото е готово, го сложете върху набрашнен плот и отрежете четири равни части от него. Оформете топки, които ще покриете с фолио и ще подредите, докато втасат.
След това ще ги разточите в овална форма, като едната им страна ще нарежете на тънки ивици, а в другата половина ще сложите пълнежа.
Сега навийте на руло и направете това с всяка една, а после ги наредете в тавата на кръг по ръба и покрийте с фолио, като пак оставете да втасат.
Когато това е готово, намажете отгоре с мляко и сложете във фурната предварително загрята на 170 градуса за 15-20 минута.
След като е готов изчакайте да се охлади и му се насладете!
