Лесна рецепта за вкусен пълнен домашен хляб!

Тази пица с арабски хляб е готова за минути, а е уникално вкусна

Продукти:

80 мл топло мляко

3 г суха мая

300 г брашно

5 г сол

30 г захар (ако правите солен хляб, може да ползвате половината)

1 яйце

100 мл бита сметана

пълнеж на вкус - в тази рецепта 50 г сушени боровинки

7 здравословни храни, които развалят зъбите ни

Ако мислите, че само бонбоните, които майките са ни забранявали в детството са опасни за зъбите, грешите. Оказва се, че някои полезни х...

Прочети повече

Приготвяне:

Смесете млякото и сухата мая и ги оставете за 5 минути, като в друга купа изсипете брашното, солта и захарта и разбъркайте. После добавете битата сметана, яйцата и активираната мая с млякото. Бъркайте докато направите хубаво лепкаво тесто, което ще оставите да втаса, докато удвои обема си (или както баба ми казва: "Докато тръгне да ме търси.")

Съхранявайте хляба на това място, ако искате да е траен с дни

За пълнежа - накълцайте боровинките, които ще ползвате за пълнежа. 

Намажете съда в който ще я печете и го покрийте с хартия за печене.

Съхранявайте хляба на това място, ако искате да е траен с дни

Сигурни сме, че и вие както всички останали, често си задавате въпроси, свързани със съхранението на хляба. Някои хора са на мнение, ч...

Прочети повече

Сега, след като тестото е готово, го сложете върху набрашнен плот и отрежете четири равни части от него. Оформете топки, които ще покриете с фолио и ще подредите, докато втасат.

След това ще ги разточите в овална форма, като едната им страна ще нарежете на тънки ивици, а в другата половина ще сложите пълнежа.

Сега навийте на руло и направете това с всяка една, а после ги наредете в тавата на кръг по ръба и покрийте с фолио, като пак оставете да втасат.

Когато това е готово, намажете отгоре с мляко и сложете във фурната предварително загрята на 170 градуса за 15-20 минута.

След като е готов изчакайте да се охлади и му се насладете!