Продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 6 юли /валутен калкулатор/
свинско месо 600 гр
кисело зеле - половин кисела зелка
олио
Още: Как да намерим контролната цифра на нашето ЕГН
Още: Как да изселим безплатните пернати наематели от балкона си?
вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са петте езика, на които се говори в Мароко
Още: Кои животни обичат да си хапват таралежи и "таралежки"?
зелев сок
Най-подходящите дни за приготвяне на кисело зеле според лунния календар
Подправки:
Още: Как да предпазим кашкавала от мухлясване в жегите
Още: 6 юли: Какъв църковен празник е и какво НЕ трябва да правят жените
червен пипер сладък 1 с.л.
дафинов лист 2 бр
черен пипер 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете свинското месо на хапки, като използвате такова по ваш вкус, но бекон или плешка са най-подходящи.
Загрейте олиото и сложете свинското да се пържи. Когато се запечата от всички страни, долейте вода и зелев сок. Оставете да покипи и тогава сипете и нарязаното кисело зеле, сложете подправките и нека къкри на бавен огън до готовност. Изсипете всичко и запечете в тава на фурна.
Най-лесният и приятен начин да си направите КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Ако е необходимо, долейте още малко вода или олио.
При поднасяне може да поръсите с червен пипер на люспи - сладък или лют, според вкуса.
Да ви е сладко!
