Тази бърза и апетитна рецепта за риба на скара с домати и лук ще ви стане любима.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 юли /валутен калкулатор/
Ето как се приготвя:
1. Почистете, изплакнете и подсушете с хартиени кърпи 2-3 лаврака или ципури (по желание). Втрийте ги с чесън на прах отвън и и отвътре. Оставете настрана за около 30 минути.
2. Загрейте скарата и я намажете с малко зехтин. Сложете рибата и печете около 5-8 минути от всяка страна, в зависимост от размера ѝ.
Още: Стихотворение на деня, 3 юли, от Пейо Яворов
Още: "Сорбе нокти" - новият хит в маникюра това лято
Прехвърлете в чинията за сервиране и я поддържайте топла.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Календар на геомагнитните бури за юли 2025 – не пропускайте тези дати
Още: Необичайна спасителна операция: Тигър и глиган паднаха в кладенец (ВИДЕО)
3. Подредете пръстените лук (100г) и чери доматите (ок. 200-300г) на скарата и запечете, докато получат приятен цвят. Добавете нарязани 4 стръка зелен лук.
Ще ви станат любими: миди с доматен сос и вино
Подправете на вкус със счукани зърна черен пипер, чесън, лимонова кора и зехтин и сервирайте.
Още: Какви особености има при размножаването на вълнисти папагали?
Още: Как най-оптимално да използваме климатика през лятото?
Съвет: Рибената кожа трябва да е суха, преди да поставите рибата на скара. Докато се готви, намажете рибата с клонче розмарин, потопено в зехтин, за да стане сочнa и приятно ароматнa.
Да ви е сладко!
