Най-вкусната РИБА на скара, която сте опитвали!

29 юли 2021, 17:30 часа

Тази бърза и апетитна рецепта за риба на скара с домати и лук ще ви стане любима.

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 3 юли /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 3 юли /валутен калкулатор/

Ето как се приготвя:

1. Почистете, изплакнете и подсушете с хартиени кърпи 2-3 лаврака или ципури (по желание). Втрийте ги с чесън на прах отвън и и отвътре. Оставете настрана за около 30 минути.

2. Загрейте скарата и я намажете с малко зехтин. Сложете рибата и печете около 5-8 минути от всяка страна, в зависимост от размера ѝ.

Още: Стихотворение на деня, 3 юли, от Пейо Яворов

Още: "Сорбе нокти" - новият хит в маникюра това лято

Прехвърлете в чинията за сервиране и я поддържайте топла.

3. Подредете пръстените лук (100г) и чери доматите (ок. 200-300г) на скарата и запечете, докато получат приятен цвят. Добавете нарязани 4 стръка зелен лук.

Ще ви станат любими: миди с доматен сос и вино

Подправете на вкус със счукани зърна черен пипер, чесън, лимонова кора и зехтин и сервирайте.

Още: Какви особености има при размножаването на вълнисти папагали?

Още: Как най-оптимално да използваме климатика през лятото?

Съвет: Рибената кожа трябва да е суха, преди да поставите рибата на скара. Докато се готви, намажете рибата с клонче розмарин, потопено в зехтин, за да стане сочнa и приятно ароматнa.

Да ви е сладко!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Надежда Георгиева
Надежда Георгиева Отговорен редактор
Новините днес