Списък с продукти:
Още: Грешен мит или златно правило? Ето я истината за ябълката
Още: Опасностите на лятото – лекар разкрива как да реагираме правилно
млади тиквички - 3 бр.
лук - 1-2 глави
моркови - 1-2 бр.
Още: Климатикът ви разболява? Вижте какво НИКОГА да не правите през лятото
Още: Ето как да задържим тена си чак до края на есента
доматено пюре - 2 супени лъжици
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На коя европейска страна е бил столица Рио де Жанейро?
Още: Кои са първите признаци за слънчасване - ето как да ги познаем?
захар - 1/2 чаена лъжичка
сол, черен пипер, дафинов лист, подправки - на вкус
растително масло - за пържене
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 юли /валутен калкулатор/
Чудно вкусна вечеря: Пълнени тиквички по манастирски
Начин на приготвяне:
Първо започваме със соса, като запържваме лука, нарязан на малки кубчета в растително масло и докато се пържи, добавяме захарта. Когато лукът омекне, слагаме настърганите на едро ренде моркови и пържим, докато омекнат и те.
Слагаме доматеното пюре и малко вода (1/2 чаша), разбъркваме добре и оставяме да къкри за няколко минути, като за финал слагаме сол и черен пипер и махаме от огъня.
Нарязваме тиквичките на тънки колелца, като ако са много млади, няма нужда да ги белите и после ги запържваме от двете страни до златисто кафяво.
Тях ги слагаме в тенджера с подходящ размер, посоляваме и заливаме с доматено-зеленчуковия сос.
С тази рецепта за печени тиквички ще си оближете пръстите
Слагаме капак и оставяме да покъкри на котлона за 15-20 минути, като тук можем да сложим и дафиновия лист.
Да ви е сладко!
