Не сте опитвали по-вкусна рецепта за толкова крехко агнешко

Топлата марината, в която накисват свинското месо в елитните ресторанти

Списък с продукти:

2 бр. агнешко месо с кокал (ребра, плешка по 1,2 кг)

220 гр. краве масло

5 скилидки чесън

1 малка люта червена чушка

Най-вкусното агнешко бутче за Гергьовден!

Продукти: 1 агнешко бутче картофи - 4-5 бр средни 2 -3 моркова пресен лук - 3 стръка бира - 1 к ч вода 1 ч ч сол черен и червен...

Прочети повече

1 малка връзка кориандър

по 1 супена лъжица смлян кимион, червен пипер, кориандър и канела

Начин на приготвяне:

Първо оставяме маслото да омекне на стайна температура, а кориандъра накълцваме на ситно, махаме семената на лютата чушка и я накълцваме също. Обелваме чесъна, счукваме го и към вече мекото масло слагаме чесън, люта чушка, кориандър и другите подправки.

С пикантното масло намазваме агнешките плешки и ги увиваме във фолио, като после ги оставяме в хладилника за 24 часа и ги вадим 1 час преди готвене, като махнем фолиото и преди това сме загрели фурната на 250 градуса.

Вкусно агнешко по екзотична мароканска рецепта

Списък с продукти: 2 бр. агнешко месо с кокал (ребра, плешка по 1,2 кг) 220 гр. краве масло 5 скилидки чесън 1 малка люта червена ч...

Прочети повече

Решетката слагате в средата на фурната, върху нея слагате алуминиево фолио и слагате агнешкото отгоре му. Ако искате под решетката може да сложите тава, за да капе в нея мазнината.

Лекар: Това е най-полезното месо за възрастните хора

След 15 минути от печенето, намаляте температурата на фурната до 140 градуса и печете всичко час и 20 минути. 

Преди да го сервирате, прехвърлете в чиния и го покрийте с фолио и оставете настрани за 15 минути. 

Да ви е сладко!