Опитните домакини НИКОГА не изхвърлят ябълковите обелки

Ябълков чай

Тази ароматна напитка се приготвя лесно и е много вкусна. Необходимо е да изсипете 4 чаши вода в тенджера и да добавите корите на 6 органични ябълки, 1 пръчка канела (или половин чаена лъжичка смляна канела) плюс 1 супена лъжица лимонов сок. Всичко това се вари около 15 минути, а след това трябва да прецедите корите и пръчицата канела, а после да ги подсладете с една супена лъжица мед.

Желе от ябълкови кори

Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите този вкусен десерт, са семенните гнезда и обелките на 12-15 биологични ябълки, вода, захар и малко лимонов сок. След като сте стерилизирали бурканите с вместимост 200 милилитра и техните капачки, потопете гнездата от ябълкови семки и люспите в голям съд от неръждаема стомана. Добавете достатъчно вода, за да покрие всички съставки, и варете, докато гнездата омекнат и половината от водата се изпари.

Сега изцедете корите и гнездата на семената. Изсипете получената течност обратно в тенджерата. Гответе на силен огън, като разбърквате често, докато сместа придобие гелообразна консистенция. Изсипете желето в стерилизирани буркани. Оставете разстояние от около един сантиметър. Затворете плътно с двукомпонентна капачка с винт. Варете в тенджера с вода за 5 минути.

Ако започнете редовно да ядете ябълки, ще забележите тези 5 промени в тялото си

Необичаен аромат на ябълка

Забравете за скъпите и невзрачни електрически освежители на въздуха. Сложете шепа ябълкови кори да заврат и домът ви ще ухае, сякаш печете ябълков пай. Поставете корите в тенджера, добавете вода и пръчица канела. Това е добър начин да се отървете от миризмите на животни и готвена храна в дома си. 

Оцет от ябълкови кори

Този оцет е много вкусен в салатните дресинги, но също така е и отлично екологично средство за почистване и грижа за тялото. Изсипете ябълковите кори и гнездата със семена в стъклен буркан, като оставите 2 см място отгоре. Напълнете буркана с вода, така че корите и гнездата да бъдат покрити. Покрийте буркана с марля и го закрепете с гумена лента. Съхранявайте на топло място за около месец. След това прецедете течността и я съхранявайте в стъклен буркан.

10 неща, които ще се случат с тялото ни, ако ядем ябълки всеки ден

Чипс от ябълкови кори

Има начин да превърнете ябълковите кори във вкусна закуска. Започнете, като смесите органични ябълкови кори със захар с канела. Намокрете корите с няколко капки вода, за да стане сместа лепкава. Разпределете корите върху хартия за печене в тава и печете в предварително загрята фурна на 120 градуса за половин час, докато корите се усучат и станат хрупкави. Обърнете корите и ги оставете да се охладят.

Коктейл от фибри

Ако искате да добавите повече фибри в диетата си, добавете малко ябълкови кори към сутрешния си коктейл. Следващия път, когато приготвяте ябълков пай или друго ястие с органични ябълки, не изхвърляйте корите, а ги съхранявайте във фризера в затваряща се пластмасова торбичка. Когато ви се прияде смути, добавете ги, за да си набавите фибри. Пасирайте до получаване на пухкава консистенция.