Перфектните ястия за обяд в неделя са леки за стомаха и вкусни. Тъй като брънчът е комбинация от закуска и обяд, ястията, които могат да се приготвят бързо, се предпочитат пред тези, които изискват много усилия. Едно такова бързо ястие са яйцата Бенедикт. В основата си той включва английски мъфин, който е гарниран с бекон, пуширано яйце и сос от холандес.
Още: Кога задължително се пише тире между думите и кога не?
Още: Името на коя столица се превежда като "мравки" на местния език?
Ако някой не яде бекон, винаги може да го махнете от рецептата. И така, ако искате да приготвите това вкусно ястие за късна закуска у дома, следвайте тази бърза и супер проста рецепта в 4 стъпки:
Стъпка 1
За соса холандес просто смесете 4 жълтъка, 3 ½ супени лъжици лимонов сок, щипка бял пипер на прах, ⅛ чаена лъжичка сос Уорчестър и 1 супена лъжица вода в купа. Използвайте тенджера с двойно дъно и напълнете долната част с вода. Изсипете соса в горната и оставете да къкри на слаб огън. Добавете 1 чаша разтопено масло и ¼ чаена лъжичка сол и разбъркайте. Свалете от котлона.
Още: Защо името на столицата на Бахрейн се превежда като "място на мечтите"?
Още: Експерт: Защо НЕ трябва да оправяте леглото си веднага след събуждане
Стъпка 2
За пашираните яйца, просто напълнете тиган с 3 инча вода и добавете 1 чаена лъжичка бял оцет в него, след като водата започне да къкри. Разбъркайте 8 яйца във водата и ги извадете, докато жълтъкът е още мек.
Стъпка 3
Разделете 4 английски мъфина и ги запечете във фурна с реотан, като предварително загреете фурната. Пригответе бекона, като опечете 8 ленти от него в среден тиган.
Още: Кетчупът преди е бил лекарство за диария
Още: Навик или неспазване на задълженията: Закъснението психологическо разстройство ли е?
Стъпка 4
Вземете 2 супени лъжици масло на стайна температура и го намажете върху мъфините. Поставете резен бекон върху всеки мъфин и отгоре с едно паширано яйце. Изсипете соса холандез отгоре и сервирайте.
