Развенчан мит: Само богатите се хранят здравословно

Основното в здравословното хранене е оптималният набор от полезни за организма вещества, които се съдържат в продуктите, и са минимум вредни. А какви ще са продуктите - сами избирате според вкуса и джоба си.

Приличен и достъпен

Понякога замяната на скъпите храни в менюто с по-достъпни прави диетата още по-здравословна. Особено когато става въпрос за замяна на вносни продукти с местни, твърдят диетолозите. В края на краищата, за да може продуктът да пътува толкова далеч, той трябва да е правилно обработен, а тук не винаги е възможно без химия.

Освен това винаги можете да изберете алтернатива на скъп продукт - вземете по-достъпен, но по никакъв начин с не по-ниско наличие на полезните свойства.

Какво е „дробно хранене“ и защо е полезно?

Размяна на ядки със семена

Ядките винаги присъстват в менюто с правилното хранене, тъй като имат много омега-3 полиненаситени мастни киселини. Някои от тях, като орехи, макадамия, бразилски орех, са наистина скъпи.

Първо, те могат да бъдат заменени, например, с по-бюджетни фъстъци. Второ, ядките, консумирани през деня да не надвишават 20 гр. И трето, те могат успешно да бъдат заменени с тиквени или слънчогледови семки.

Разменете авокадото с масло

На авокадото е наистина е трудно да се намери аналог по отношение на вкуса. Но по отношение на съдържанието на хранителни вещества е подходящо почти всяко растително масло - особено слънчогледово, сусамово, маслиново. Опитайте и други масла - от гроздови семки, орех, ленено семе.

Същността на здравословното хранене

Разменете сьомга с херинга

Мазната риба е един от стълбовете на здравословното хранене. По някаква причина е общоприето, че само сьомгата и пъстървата могат да се справят с насищането на тялото с омега-3 мастни киселини. Това е грешно. Мойва, скумрия и херинга също са подходящи. Такава замяна няма да влоши по никакъв начин качеството на вашата храна.

Диетолозите също казват, че можете да замените киноа с перлен ечемик, семена от чиа със семки от тиква, енергийни блокчета със сушени кайсии и малини с череши.

Цената на здравословното ви меню ще бъде поне наполовина.