Само 1 лъжица от това ще изчисти цялата химия от плодовете и зеленчуците

Съставката, която премахва цялата химия от плодовете и зеленчуците

„Преди няколко години британски учени направиха откритие, което ги порази със своята простота: обикновената сода за хляб може да премахне 96% от пестицидите от плодовете и зеленчуците“, казва технологът Олег Чернов.

„Докато в много страни се използва стандартната процедура за потапяне на плодове и зеленчуци в специални разтвори с белина, този метод е много по-безвреден и ефективен", допълва експертът.

Това са най-опасните плодове за диабетиците

Учените са изследвали един от най-разпространените пестициди - тиабендазол, който е в състояние да проникне през кората на ябълките и фосмет. Те са ги нанесли върху корите на органични ябълки за един ден. След това са измили плодовете с чешмяна вода, специален разтвор на белина и 1% сода за хляб, смесена с вода.

Според Олег Чернов изследването на плодовете за наличие на пестициди е показало, че методът със содата е изключително ефективен. Според него тя може да замести напълно белината при измиването на плодове и зеленчуци.

Содата за хляб е способна да разгражда пестицидите поради високото съдържание на алкали, което кара химикалите да се разграждат до безвредни молекули.

Яжте тези плодове и ще забравите за сладкото

Достатъчно е да накиснете плодовете и зеленчуците в разтвор от топла вода и 1 супена лъжица сода  и след 15 минути да ги измиете старателно под течаща вода, използвайки четка.