За гости, за празник, за мезе или просто за гризкане пред телевизора - измийте си добре ръцете, защото тези картофени топчета с кашкавал ще ви накарат да си облизвате пръстите дълго след тях.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 юни /валутен калкулатор/
Aвокадо на фурна - по-здравословната алтернатива на пържените картофки
Какво ви трябва за бързата рецепта:
Картофи
Още: Какъв църковен празник е утре, 19 юни: Какво трябва и не трябва да се прави
Още: От 19 юни тези зодии влизат в най-късметлийския си период
Кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стихотворение на деня, 19 юни, от Димчо Дебелянов
Още: На неврологичен или психологичен проблем се дължи заекването
Галета
Подправки по избор
Приготвяне:
Още: Този таратор с моркови става все по-популярен по нашите ширини
Още: Кои тънкости ще ни позволят да съхраняваме по-дълго време черешите във фризера?
Сварете картофите и ги намачкайте до пюре, добавете подправките, които сте си харесали, а след това сложете настърган на ситно кашкавал, като правите от сместа "кошничка", а после я затваряте с кашкавала вътре, за да стане овално.
Ето за какво опитните градинари използват картофените кори
От сместа направете топчета, колкото на брой искате и започнете да валяте в галета и ги слагате или във фритюрника или ги пускате в дълбок тиган, с нагорещено в него олио.
Когато добият златист и хрупкав вид ги извадите и им се насладете!
