Тази плодова салата ще подсили имунната ти система

За да подсилим имунната си система, трябва да поддържаме здравословен ритъм на живот. Важно е да спим достатъчно, да избягваме стреса, да се движим на чист въздух… И не на последно място – да поддържаме здравословен хранителен режим. Това означава да приемаме ежедневно полезни витамини чрез храната. Освен свежи зеленчуци, е препоръчително в менюто ти редовно да присъстват плодове.

Има продукти, които са изключително полезни за имунната система. С тях може да си направиш вкусна и цветна плодова салата. Типичните продукти за региона са най-полезни за организма. За още по-неустоим вкус можеш да ги комбинираш с любимите си цитруси и ядки. Полезните мазнини, които се съдържат в орехите и белените слънчогледови семки, помагат още по-добре да усвоим витамините в салатата. Малко сок от пресен лимон или кленов сироп правят чудеса за здравето и вкуса. Ето и кои плодове можем да включим в салатата си за здрава имунна система:

•    Ябълки – съдържат витамин A, C, B1, B2, B6, E и K, калий, натрий, магнезий, калций и желязо;

•    Боровинки – богати са на минерали и витамини C, A, B и E. Подобряват кръвообращението;

•    Ягоди – в тях има повече витамин C, отколкото в лимоните и портокалите. Осигуряват още цинк, магнезий, калций, калий, желязо и фолиева киселина;

•    Малини – отново са богати на витамин C, B-витамини, полезни за обмяната на веществата, и витамин A за кожата и очите. За здравето на костите допринасят с комбинация от калций, фосфор и магнезий. Съдържат и естествена фолиева киселина;

•    Касис – богат е на витамин C и други антиоксиданти. Съдържа още витамин A, калий, калций и желязо;

•    Праскови – в тях има много бета-каротин, витамин A и C. Съдържат още витамин B1, B2, калций и фосфор;

•    Пъпеш – пълен е с антиоксиданти и минерали. 100 грама пъпеш покриват препоръчителната дневна доза витамин A за възрастен човек. Този плод е полезен за метаболизма, очите и кожата. В него има комбинация от ценни антиоксиданти, като зеаксантин, лутеин и бета-каротин. Съдържанието на витамин C подсилва допълнително имунната ни система.