Истината е, че на пазара се предлагат какви ли не подправки, а не всички те отговарят на това, което търсим и купуваме.
Днес ще споделим с вас коя е онази подправки, за която най - често ни лъжат.
Риганът безспорно е една от подправките, които най-често биват фалшифицирани. В опаковката обикновено присъстват листа от маслини, вместо ароматната билка.
Направени са били изследвания, от които става ясно, че голяма част от подправките биват произвеждани в страни, където се извършват процеси по сушене и почистване. След това подправките се изпращат до други страни, където отново биват дезинфекцирани. Едва тогава се опаковат и стартира разпределението им на пазара.
Подправките, които лесно може да отглеждате вкъщи (I част)
Според изследователите вероятността от измами се увеличава, когато материалът бива прехвърлян от един оператор на друг.
Запомнете, че риганът е една от най-често фалшифицираните подправки, с които сме свикнали да овкусяваме ястията си.
