Това са 5-те ястия, които всяка българска домакиня трябва да умее да готви

Истината е, че е много важно какво ще научи следващото поколение от нас. Традициите трябва да се спазват, научават и предават нататък. Единствено това е начинът да успеем да ги съхраним.

Ето каква била ТАЙНАТА на най-вкусната МУСАКА

Има няколко ястия, които всяка българска жена трябва да умее да готви. Те не са нито сложни, нито изискват кой знае какви продукти. Майсторлък си трябва и добър учител, който да ни демонстрира основните техники.

Ето и кои са ястията, които всяка българска домакиня трябва да умее да приготвя:

Баница

Няма как да не стартираме с баницата. Това е храната, с която хората ни посрещат в домовете си. Задължително е да умеем да я приготвяме, ако искаме да направим добро първо впечатление на онзи, който за пръв път прекрачва прага на дома ни.

ВИНАГИ добавяйте индийско орехче към ето тези ястия

Знаете ли, че другото наименование на индийското орехче е мускатово орехче? Родината на тази известна по цял свят подправка са арабскит...

Прочети повече

10-те български гозби, без които не можем

Супа топчета

Още една гозба, която не е обвързана с трудности, що се отнася до самото й приготвяне. Въпреки това обаче си има специфики, които бабите и майките ни знаят. Тя е предпочитана най-вече през зимата, когато имаме нужда да се стоплим.

Пълнени чушки

В някои краища в страната им казват „чушки“, а в други „пиперки“. Не е важно как ги наричат, по-важно е крайният резултат да гали небцето. Това блюдо е традиционно и всяка домакиня трябва да умее да го готви.

Ако искате да спасите ЛЮТОТО ястие, веднага направете ето това

Колкото и добри домакини да сте, понякога се случва да прекалите с подправките, които добавяте към ястията. Една от най-омразните грешк...

Прочети повече

Мусака

Ако на трапезата има мусака, никой няма да остане гладен. Научете се да я приготвяте, защото мъжете обожават това ястие.

Фасул

И макар да сме свикнали да чуваме израза „Фасулска работа!“, то готвенето на фасул съвсем не е толкова простичко. Запомнете всички онези подправки, които бабите ни добавят в тенджерата, защото именно те са „виновни“ за вкуса накрая.

Всеки трябва да умее да готви тези ястия и да учи на тях своите деца. Те не просто са вкусни, но и традиционни!