Трик, с който яйцата никога не се пукат по време на варене

Кой не обича сварени яйца? Освен, че са вкусни и засищат, са и здравословни. Трябва редовно да ги включваме в менюто си.

Още: Как най-лесно да почистим старите бидони, така че да са готови за нови подвизи?

Още: Как най-лесно се оправя горчива ракия?

Случвало ли ви се е обаче, когато варите яйцата, черупките им да се пропукват? Дразни ли ви това явление?

Ето на какво да обърнем внимание, когато варим яйца:

• Най-важно е да не слагате студените яйца в гореща вода. Това може да доведе до шок и черупките на яйцата да се пропукат;

Още: Знаете ли как се прави известната крушова ракия?

Още: Знаете ли как се омекотява ракия със стафиди?

• Преди да сварите яйцата, е желателно да ги почистите под течаща вода. За предпочитане е тя да бъде топла;

Ползата от твърдо сварените яйца

• Температурата на варене трябва да е умерена;

• Водата трябва да покрива яйцата и нивото й да достига 1 см над тях;

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 27 август /валутен калкулатор/

Още: Стихотворение на деня, 27 август, от Димчо Дебелянов

• Преди водата да заври, добавете по една лъжица ябълков оцет за всяко яйце. Така се запечатват порите на черупката и тя бива предпазена от пропукване.

Правете това и яйцата никога няма да се пукат, когато ги варите.