Ето от какво се нуждаете, за да си приготвите тази вкусотия:
Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
1,5 кг. зеле
1 цвекло
1 морков
Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?
Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?
глава чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела
За маринатата:
1,4 л. вода
Още: Кои са най-известните думи от шопския диалект?
Още: Коя е най-добрата марина за печеното агнешко?
150 гр. захар
3 супени лъжици сол
100 мл. оцет 9%
2 бр. дафинов лист
5 зърна черен пипер и бахар
Начин на приготвяне:
Първо добре почистваме и измиваме цвеклото и морковите, а после ги настъргваме, като зелето също измиваме хубаво и нарязваме по-големи кубчета.
Пълним тенджерата с вода, слагаме и сол, захар, дафинов лист, бахар и черен пипер и я слагаме на котлона, за да заври, като оставяме след това за още минутка.
Избираме буркан от три литра и на дъното му започваме да слагаме - слой зеле, малко моркови, чесън и цвекло. Продължаваме в този ред, като накрая да завършим с цвекло и чесън.
Това е най-полезният зеленчук за възрастните хора
Всеки слой трябва да се притиска добре.
Всеки слой притискаме усърдно, а накрая изливаме горещата марината в буркана, който щом изстине трябва да бъде прибран в хладилника за едно денонощие. Когато минат 24 часа, салата е готова да бъде хапвана.
Да ви е сладко!
