Защо опитна домакиня слага клечка кибрит в съда, когато вари яйца?
Още: Лунен календар за май 2025: Кои са най-добрите дни за боядисване на косата
Още: Привличат ли се противоположностите - учените имат категоричен отговор
Някои готварски трикове не могат да бъдат обяснени научно, но работят. Тази тайна беше известна още в предишни времена: домакините поставяха изгоряла клечка не в кофата за боклук, а в тенджера с яйца.
Защо се нуждаете от кибрит, когато варите яйца?
Разбира се, първата мисъл е да запалите горелката. Ами ако за това не са необходими съвпадения? В крайна сметка сега всеки втори апартамент има или електрическа печка, или печка с автоматично запалване. Но когато варите яйца, все още не можете без кибрит!
Още: „Той е толкова мил и скромен и ме разбира толкова добре!“: 7 скрити признака на нарцисист
Още: Ефективни техники, с които вие да управлявате стреса, а не той вас
В топла или студена вода се варят яйцата - всяка домакиня трябва да знае това
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е Борисовден и какво се прави на този ден?
Още: Какъв църковен празник е на 2 май: Какво ТРЯБВА и НЕ трябва да се прави утре?
На ниво физика или химия никой все още не може да обясни тази техника, но много домакини потвърждават: работи и как! Но нека да стигнем до въпроса: така че защо да сложим клечка кибрит в тенджера с яйца?
Почти сигурно неведнъж сте се сблъсквали с факта, че по време на готвенето черупката се е напукала и протеинът е изтекъл. Често това няма значение: готовият продукт не става по-лош. Но понякога всеки от нас иска яйцата ни да са идеално сварени. Например, за Великден. Не трябва ли да се боядисват яйца, които имат дефект?
Клечките кибрит помагат за решаването на проблема с изтичащия протеин. Достатъчно е да хвърлите две или три в съд с яйца по време на готвене - и перфектният резултат е гарантиран! И ако един метод работи, наистина ли е необходимо да се търси обяснение за това?
Още: Един от най-загадъчните случаи във Ватикана: Безследно изчезналата 15-годишна Емануела
Още: Как най-лесно се готвят охлюви?
По-добре е да използвате изгорели клечки от кибрит - нямате нужда от сяра, когато варите яйца. Ако не държите кутии вкъщи, можете да използвате клечки за зъби - работят абсолютно еднакво. Опитайте този хитър метод и ще видите колко е ефективен.
Тайните на варенето на яйцата за боядисване - няма да се спукат никога!
Други начини за варене на яйца без напукване
· Извадете яйцата от хладилника предварително - два часа преди готвене.
· Ако това не е възможно, измийте яйцата с топла вода – по този начин ще се отървете от бактериите и следите от кокоши изпражнения.
· Продупчете тъпия край с карфица: дупката ще облекчи налягането вътре в яйцето.
· Слагайте яйцата само в студена вода и никога във вряща.
· Намалете котлона, когато водата заври, в противен случай яйцата ще „подскочат“ в тигана и ще се удрят едно в друго и в стените.
· Гледайте времето: яйцата трябва да се варят от една минута до десет, в зависимост от това каква „консистенция“ ви трябва.
