Защо дъвките са опасни?

В изследването са тествани 200 вида дъвки. По време на проучването е разкрито, че почти всички от тях съдържат компоненти, които са опасни за здравето. Това е веществото титаниев диоксид, както и някои други добавки.

Преди няколко месеца Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) промени статута на титаниевия диоксид от гарантирано безопасен към необходимост да бъде подложен на допълнителни изследвания.

Тази добавка навлиза в човешкото тяло в малки дози, но има тенденция да се натрупва.

Служителите на датската агенция не я определят като токсична, но настояват за по-задълбочени изследвания заради предположенията им, че титаниевият диоксид може да причини някои мутации в гените.

E320 и E321 са антиоксидантни добавки, открити в някои дъвки, които според датските експерти причиняват генетични мутации и са ендокринни разрушители.

Смята се, че антиоксидантите са полезни вещества, които предпазват тялото от рак и преждевременно стареене, но в този случай изброените добавки „предпазват” единствено самия продукт от разваляне, тоест те играят ролята единствено на консерванти.