Отглеждането на грозде не представлява особена сложност, но изисква стриктно спазване на агротехническите изисквания и навременна реализация на всяка отделна операция. За постигане на стабилни и високи добиви е необходимо да се вземат предвид:
специфичните характеристики на сорта (устойчивост на болести, измръзване, темп на зреене);
подходящото време и място за засаждане на разсад спрямо климатичните условия;
Още: Пръскане на лозето: Най-подходящите препарати и най-доброто време
правилното формиране и привързване на леторастите;
оптималният режим на напояване и подхранване;
коректно извършена резитба;
системна и адекватна растителна защита чрез фунгициди срещу болести и вредители.
Още: Ефективна защита на гроздето от сиво гниене (Botrytis cinerea)
Всеки от тези етапи е от съществено значение, но докато последиците от неправилно подрязване или поливане могат да бъдат частично коригирани в рамките на сезона, липсата на ефективна защита срещу вредители може да доведе до пълно загиване на растенията.
Пръскане на лозето: Сутрин или вечер?
Според практиката на опитните лозари, най-доброто време за третиране на лозето е привечер – при залез слънце. Това позволява на препаратите да се задържат по-дълго върху листната маса, тъй като не се изпаряват бързо от слънцето, и се усвояват по-ефективно от растенията.
Препоръчва се превантивното пръскане да се съчетава с листно подхранване и лечебни обработки. Най-добрият начин за третиране е от горе надолу, за да се осигури равномерно покритие. При работа с препарати задължително спазвайте мерките за безопасност и използвайте лични предпазни средства, за да избегнете контакт на химикалите с кожата или лигавиците.
Още: Как да защитим гроздето от оси и да предпазим реколтата
Изборът на подходяща пръскачка улеснява обработката и осигурява равномерно разпределение на препаратите с минимален разход. Съществуват ръчни, помпени и акумулаторни модели с различен капацитет на резервоара, които позволяват избор според нуждите и площта на лозето.
Препоръчителна схема за третиране на лозови насаждения
За ефективна превенция срещу болести и неприятели, лозята трябва да бъдат обработвани по следната схема:
Ранно пролетно пръскане с железен сулфат
Още: Доматите, краставиците и гроздето не са добри съседи в градината
– Препоръчителна доза: 400 г на 10 литра вода.
Първо превантивно третиране при разпукване на пъпките
– Особено важно, ако през предходната година растенията са били засегнати. Използват се комбинирани средства срещу гъбични болести и вредители.
Допълнително третиране в края на април
– При наличие на 3–5 развити листа. Използват се системни фунгициди с продължително действие в комбинация с инсектициди.
Основно третиране преди цъфтежа
– Извършва се в период на активен растеж. Целта е да се осигури системна защита на всички части на растението – третирани и новообразувани. Важно: Пръскането по време на цъфтеж е строго забранено, тъй като може да предизвика опадане на цветовете и загуба на реколта.
Повторно пръскане след завръз
– Когато плодовете достигнат размер на грахово зърно.
Допълнителни третирания могат да се извършват при поява на симптоми на болести, но последното пръскане трябва да бъде не по-късно от 14 дни преди беритба.
На всеки 3 години, при професионални и индустриални насаждения, се препоръчва есенно третиране с мощен пестицид преди зимното покриване на храстите. Този подход се използва само в условия на промишлено лозарство.