Преди засаждане, първо трябва да подготвите лехата. Уверете се, че сте избрали място, което е огрявано от шест до осем часа на пълно слънце и има добре дренирана, рохкава почва, богата на органични вещества. За да подготвите лехите за засаждане, разчупете всички повърхностни буци в почвата и нанесете тор и препарат за плевели (ако е необходимо). След това използвайте култиватор, за да разрохкате земята, за да създадете рохкава, пухкава почва с равномерна дълбочина от 15 до 20 см.
Как да засадим картофи
Картофите обикновено се отглеждат от парчета картоф (наречени семенни парченца) или от цели малки картофи. Ако отглеждате от семенни парченца, нарежете картофа си така, че всяко парче да има поне едно око или кълн. Например, картоф от 225 грама обикновено се нарязва на четири парчета.
Още: Как най-бързо се правят картофи на скара
Изкопайте бразди, така че да са дълбоки 15 см и на разстояние от 60 до 90 см една от друга.
Поставете семенните парчета в браздите, като ги раздалечавате на 30 см една от друга.
Покрийте картофите с до 10 см. почва.
Полейте добре картофите.
Още: Трябва ли да се откъсват цветовете на картофите?
Експертите препоръчват да засаждате реколтата в задната част или отстрани на зеленчуковата си градина, тъй като картофите могат да бъдат непривлекателни, когато започнат да узряват. Помислете за засаждането им зад красиви зелеви листа или броколи
За да осигурите растеж, нарежете семенните картофи така, че всяко парче да има поне две очи. Оставете най-малките цели.
Потопете всички отрязани повърхности в смляна елаова кора (естествен фунгицид), оставете да изсъхнат няколко дни. Ако са засадени пресни, те могат да изгният.
Изкопайте бразда с дълбочина около 15 см; поставете картофите (с очите нагоре) на разстояние около 15 см един от друг. Покрийте с 7,5 см почва. Докато растат, засипвайте догоре.
Още: Поливане на картофите: Кога и как трябва да се прави
Как да започнете да отглеждате картофени семена на закрито
Можете също така да засеете семена от картофи преди пролетта на закрито и да ги разсадите навън. Ако засеете семената на закрито, посейте ги 4 до 6 седмици преди последната планирана пролетна слана в плитка почвена смес.
Семената ще покълнат след около 10 до 15 дни. Те са готови за разсаждане в малки саксии, когато имат поне четири истински листа. След това преместете малките саксии на открито, за да може разсадът да се втвърди.
Как да се грижим за картофите
Още: Готови за 40 минути: Картофи по селски на тиган
Картофите имат сравнително прости изисквания, за да се гарантира, че ще растат и ще виреят във вашата градина.
Светлина
Картофите се нуждаят от достатъчно слънчева светлина за правилен растеж. Засадете клубена на място, което получава шест до осем часа пълно слънце за правилен растеж.
Почва
Още: Засаждане на сладки картофи през май: Подготовка, разстояние и грижи
Картофите предпочитат добре дренирана почва, като например песъчлива глинеста почва, казва Томпсън. Освен това, картофите предпочитат pH диапазон от около 5,8 до 6,5.
Вода
Давайте на картофите около 2,5 до 5 см вода седмично за правилен растеж и развитие на корените. Ключът е да поддържате почвата постоянно и равномерно влажна, но не и преовлажнена. В началните етапи на развитие картофите ще се нуждаят от повече вода; след като обаче листата започнат да пожълтяват и да умират, намалете честотата на поливане, за да избегнете гниене.
Тор
Още: Как правилно да варите пресни картофи, за да станат вкусни и да не се разпаднат?
Трябва да торите картофите през целия процес на растеж. Преди засаждане, включете в почвата органичен тор с бавно освобождаване. Торът ще осигури достатъчно хранителни вещества в началните етапи на растеж. След като растението порасне до около 15 до 20 сантиметра височина, подхранвайте растенията с богат на калий тор. След като растението започне да цъфти, нанесете тор отново.
